老人飲食注意下面十條
導語:因為老年人消化功能降低, 心血管系統及其他器官上都有不同程度的變化, 因此對老年人的飲食應有特殊的要求。 為了老人的身體健康, 51養生網小編特意列出下面十條建議來供大家參考。
一、飯萊要香
老年人味覺、食欲較差, 吃東西常覺得缺滋少味。 回此, 為老年人做飯菜要注意色、香、味。
二、品質要好
老年人體內代謝以分解代謝為主, 需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。 如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品, 這些食品所合蛋白質均屬優質蛋白, 營養豐富, 容易消化。