疾病預防

骨質疏鬆可以吃什麼?有什麼飲食禁忌?

骨質疏鬆是一種老年人比較容易得的疾病, 此病以預防為主。 很多患者直到病患折磨到影響到正常生活才想起醫治, 或者受朋友或者庸醫的誤導, 往往錯過了治療的最好時機, 導致過早的臥床不起甚至癱瘓。 下面我們就來看看骨質疏鬆患者在日常生活中得怎樣注意飲食吧!

有助於骨質疏鬆恢復的食物

宜供應充足的鈣:要常吃含鈣量豐富的食物, 如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁等。

宜供給足夠的蛋白質:可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等。

宜供給充足的維生素D及C:因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。

應多吃新鮮蔬菜, 莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜, 還要多吃水果。

預防骨質疏鬆的食物有哪些呢?

1、女性特殊時期的骨質疏鬆症主要原因是缺鈣及維生素D缺乏而引起, 那麼治療方面就應該根據病因給予適當的用藥。

對於某些骨質疏鬆嚴重的婦女, 應在醫生指導下, 採用補充雌激素的方法治療。 因為雌激素能增加胃腸道對鈣的吸收, 減少尿鈣的排出, 可以預防骨質疏鬆症的發生, 也可以對已有骨質疏鬆症患者, 阻止骨質繼續丟失。 然而, 雌激素的使用有一定禁忌征和副作用, 不可自己隨意的盲目使用。

2、在飲食方面還要進行適當的調劑, 為滿足孕期的需求以及乳母身體健康和泌乳營養素的需要,

做到食物種類多樣化, 富含蛋白質和鈣質。 每天的膳食安排如下:

糧穀類450—500克, 蛋類100—150克, 豆製品50—100克, 魚、禽、肉類150—200克, 牛奶220—440克, 蔬菜500克, 水果100—200克。

骨質疏鬆患者在飲食上面要注意哪些問題?

1、不宜喝咖啡:嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。 實驗發現, 一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中, 有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

2、不能長期飲濃茶:茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄, 造成骨鈣流失, 日久誘發骨質疏鬆。

3、不能吃得過鹹:吃鹽過多, 也會增加鈣的流失, 會使骨質疏鬆症症狀加重。 在實驗中發現, 每日攝取鹽量為0.5克, 尿中鈣量不變, 若增加為5克,

則尿中鈣量顯著增加。

4、不能多吃糖:多吃糖能影響鈣質的吸收, 間接地導致骨質疏鬆症。

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