​防燥除濕保養脾胃

隨著立秋時節的到來， 天氣轉涼， 身體的熱量很容易消耗， 這時就需要補充能量來增加熱量。 所以這個季節大多數人的食欲都會增強， 很多人就會出現暴飲暴食的情況， 使得胃腸負擔加重， 還導致腸胃功能發生紊亂。 另外， 因為秋天氣溫容易多變， 白天和夜晚的氣溫相差較大， 所以很容易引起生病， 如果貪涼吃些冷的食物， 腸胃就容易受涼， 使腸部蠕動減少而導致不適。 其實秋季如何保養脾胃是一門學門。 只要堅持正確的飲食方法和食療方式， 保讓脾胃保養得當才會有個好腸胃。

比較適合健脾胃的食物有薏米、蓮子、扁豆、冬瓜等。

按照中醫理論， 秋季為人體最適宜進補的季節， 這既是對夏季損耗的彌補， 也是為冬季積蓄能量的需要。 秋季進補應選用防燥不膩的平補之品， 比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等， 均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

立秋會帶來由秋燥引發的疾病， 應該多吃潤肺的食物， 飯前多飲雞、魚湯等。 常吃些清熱、生津、養陰的蘿蔔、番茄、豆腐、藕、蜂蜜等。

秋天果實大量成熟， 瓜果、豆莢類蔬菜種類很多， 魚、肉、禽、蛋也比較豐富。 人們選擇食物的範圍擴大了， 但要注意平衡膳食。 多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物， 生津潤燥的新鮮蔬菜和時令水果， 避免涼、燙、硬、辣及油膩的食品， 忌暴飲暴食。 飲食有養， 貴在調配。

總之， 秋季養生應以平衡膳食、辨證配膳為原則， 進行合理的膳食搭配， 才是最好的養生方略。

推薦食譜：冰糖銀耳羹

原料：銀耳， 又稱白木耳、雪耳。 銀耳性味甘淡、平， 入肺、胃經。 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。

功能滋陰，

功能：有滋陰潤肺， 生津止渴的功效。 可以治療秋冬時節的燥咳， 還可以作為體質虛弱者的滋補之品。

因為人在經過一個夏天的燥熱後， 很多人脾胃會變得比較弱， 因此飲食上一定要注意， 不要吃重口味的食物， 和不容易消化的食物。 通過以上的幾個對於改善脾胃的食療方法， 相信大家在今後會很好的保養自己的腸胃， 希望大家都能身體健康。