鐵板類小吃

鐵板類的小吃是非常多的， 有鐵板魷魚、鐵板豆腐以及鐵板茄子以及鐵板牛肉等， 這些鐵板類的食物是非常好吃的， 主要是融入了鐵板的味道， 在撒上孜然粉可以讓食物的味道更香， 所以對于鐵板類的食物， 我們可以學習它的做法， 然后在沒事的時候可以制作鐵板類的食物食用， 一般都是當做零食來食用的。

鐵板魷魚

相信喜歡這道美食的朋友一定不會少， 即使在討厭吃海鮮魚腥的人， 都可以接受的了這道菜。 魷魚是可以生吃的， 相信在《美人魚》里羅志祥已經給大家做了一個很好的示范了。 鐵板魷魚可以說是一種“上得了廳堂， 又下得了廚房”的一種美食了， 無論大餐廳還是小餐廳， 即使街頭攤販也好， 都能見到它的身影， 可見它的受眾范圍之廣了吧!相信應該很多的小伙伴都應該吃過。

鐵板豆腐

鐵板豆腐這道美食相信也是很多人見過的， 別看這種街頭小食只是用白豆腐做的， 但其實它的味道真的不比肉的味道要差， 反而非常非常的好吃， 而且香。 這種豆腐一般選的料可比平常買回家的要更有韌性多了， 尤其是整齊的碼放在鐵板上的時候， 切成一塊塊的， 上面撒上蔥花、孜然、胡椒面等香料，

鐵板牛肉

鐵板牛肉這道美食， 應該算是鐵板類里的招牌菜了。 喜歡吃鐵板的人是一定不會錯過這道菜的。 尤其是鐵板牛肉用的是那種小黃牛的肉， 那肉質更韌， 更有嚼勁， 在搭配上芹菜、洋蔥、青椒、紅椒等食材， 用料再有孜然、胡椒面等， 做熟之后， 那味道真是飄香撲鼻， 忍不住食欲大振。

鐵板茄子

鐵板茄子也可以算是鐵板類最出名的一道菜之一了。 可能有的朋友不喜歡吃茄子， 畢竟這個菜說真的小編也不喜歡吃。 但是用鐵板做出來之后， 那味道卻又不一樣咯。 前面的都是比較韌有嚼勁， 而這道美食卻是糯糯綿綿的， 尤其是一絲絲的， 還是蠻不錯的。

怎么樣以上這幾道鐵板招牌菜應該大家都是吃過的吧!但即使大家都吃過了， 小編還是要拿出來跟大家分享， 畢竟這種民間， 街頭小食可也是我們逛街餓了的時候首選的美食呀!無論多久， 多少人吃過， 它都不會過時。