​花生小米粥的做法

花生小米粥是我們非常喜歡吃的一道粥， 花生小米粥不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃花生小米粥是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 花生小米粥雖然做法簡單但是做出來的味道卻令人驚歎， 所以我們一定要懂得花生小米粥的做法才行， 下文我們就給大家介紹一下花生小米粥的具體做法。

小米粥是健康食品， 可單獨煮熬， 亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成風味各異的營養粥。 小米磨成粉， 可制糕點， 美味可口。 不過， 需要注意的是， 小米的蛋白質營養價值並不比大米更好， 因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想， 賴氨酸過低而亮氨酸又過高， 所以不論是產婦， 還是老弱人群， 都不能完全以小米為主食， 應注意搭配， 以免缺乏其他營養。

花生小米粥是由小米、花生仁、紅小豆配以冰糖製成的一道味美香甜， 口感綿軟的粥品。

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時， 然後淘洗乾淨， 待用。

2、鍋中注入適量清水， 加入花生仁、紅小豆煮沸後， 改用小火煮 30分鐘。

3、放入小米， 煮至米爛， 花生仁、紅小豆酥軟， 再加入冰糖、桂花糖即可。

在上面的文章裡面我們介紹了一道美味養生的粥， 那就是花生小米粥， 我們知道花生小米粥不但含有豐富的營養而且做法也很簡單， 我們只需要通過幾個步驟就能自製出花生小米粥來， 上文為我們詳細介紹了花生小米粥的做法。