飲茶的八大保健作用

說到茶， 相信我們大多數中國人都不是陌生的， 飲茶在我們大中華已有幾千年的歷史了。 飲茶不僅僅是中國傳統的飲食文化， 同時由於茶葉中含有多種抗氧化物質以及人體所需要的各種營養元素。 不僅這樣， 而且茶的最早發現和利用， 是從藥用開始的， 因此飲茶對人體也是有很多好處的。 適度飲茶不但有助於防止衰老， 清油解膩， 還可以增強神經興奮， 減肥， 降火， 明目等。 那麼下面就來深入介紹一下有關飲茶的八大養生保健作用。

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統， 説明人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用， 用於治療水腫、水滯瘤。 利用紅

茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效， 能解除支氣管痙攣，

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。 所以經常飲茶的人當中， 高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌， 能凝固細菌的蛋白質， 將細菌殺死。 可用於治療腸道疾病， 如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。 皮膚生瘡、潰爛流膿， 外傷破了皮， 用濃茶沖洗患處， 有消炎殺菌作用。 口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛， 用茶葉來治療， 也有一定療效。

6、減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物， 能調節脂肪代謝， 特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。 茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，

7、防齲齒作用：茶中含有氟， 氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力， 能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”， 就像給牙齒加上一個保護層， 提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用：據報導， 茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用， 作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

通過上文的詳細介紹， 我們便可以很清楚地認識到一點， 茶對人體是有著非常多的好處的。 此外， 由此可見， 茶在全球範圍內都是有著舉足輕重的地位的， 當然這主要是因為茶的保健養生之效的。 因此， 在以後的生活之中， 我們沒事的時候可以適當地喝點茶水， 這對我們得健康是很有益處的。 不僅這樣，