奇異果脆皮牛柳的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好奇異果脆皮牛柳

1.奇異果去皮， 其中一個上下底部切平擺入盤中。 另外一個奇異果， 打成果泥備用

2.將奇異果果泥， 細砂糖， 白醋， 黃油， 鮮奶調和均勻後加熱， 沿同一方向攪拌， 待黃油徹底融化即成奇異果醬

3.用刀背將牛柳雙面剁鬆散， 放入少許鹽和雞粉， 醃制5分鐘。 將牛柳掛滿蛋青， 再雙面鋪上薄薄一層澱粉， 沾上切好的麵包粒。 鍋中入油， 大火加熱至8成熱， 放入牛柳， 炸至麵包變金黃色撈出， 盛入盤中

4.最後， 將奇異果醬， 淋入盤中即可

也許關於奇異果脆皮牛柳的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。