調節血糖 日常飲食多注意這3種食材

高血糖並非一定就是糖尿病， 但如果長期血糖高， 就可能誘發糖尿病了。 這是因為人體體內控制血糖高低的是胰島素， 胰島素分泌不足或分泌胰島素功能較低會造成血糖升高(這也是2型糖尿病的病因)， 由於不良生活如飲食不節、肥甘厚膩等引起經常血糖較高， 也會反過來誘發胰島素分泌功能紊亂， 而最終導致糖尿病的發生。

今天給大家介紹幾樣可調節血糖的食材， 可以加入日常飲食哦!

1、桑葉：能止消渴

自古以來， 中醫就將桑葉作為治療消渴證(相當於現代醫學的糖尿病)的中藥應用於臨床。 《本草綱目》中記載：桑葉可“汁煎代茗， 能止消渴”“灸熟煎飲， 代茶止渴”。

桑葉甘、苦， 寒， 入肺、肝經， 為清熱涼血養生食品。 日常飲之可清肺瀉胃、清肝涼血， 適於熱性體質以及腸胃積滯者食用。

現代研究發現， 桑葉含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質，

可用開水沖泡代茶， 幹桑葉(可到藥店購買)用量為每日10~20克， 鮮桑葉再加10克左右。 也可以用桑葉、菊花、山藥適量， 加上瘦肉或是排骨燉湯喝。

2、枸杞子：服之輕身益氣

枸杞， 性味甘平、歸肝腎經， 在中藥材領域佔有重要地位。 古籍《神農本草經》將其列為上品， 稱其 “服之輕身益氣“!

枸杞中的枸杞子多糖能增強2型糖尿病患者胰島素的敏感性， 降低血糖水準。 同時還能防止餐後血糖升高， 提高糖耐受量。

另外， 現代醫學發現， 枸杞對人體造血功能和免疫功能也有特殊作用。 枸杞所含的枸杞多糖通過保護白細胞， 來促進機體造血功能的恢復， 增強人體免疫力。

3、菠菜：降糖又養血

菠菜性涼味甘， 具有養血， 止血， 斂陰， 潤燥之功。 菠菜富含鉻元素， 而鉻元素為人體血糖代謝中的關鍵因數， 因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰島素。

將菠菜和花生搭配做成爽口小涼菜就很不錯。 先把菠菜用水焯一下， 然後和花生碎一起涼拌， 就是一道爽口的夏季養心降糖小菜了。

1、少食或不食動物油脂及含膽固醇高食物;

2、少喝酒， 注意飲食清淡;

3、堅持合理適量的運動。