豆腐皮怎麼炒

豆腐是製作上， 有著很多的方法， 那製作成豆腐的時候， 也都是可以在繼續製作豆腐皮， 因此豆腐皮和豆腐的營養價值相同， 但是在含有的營養元素上， 有可能偏低， 那豆腐皮怎麼炒才好呢， 這也是看我們自己的選擇， 每個人在製作佳餚上， 都是有著不同的選擇方法。

豆腐皮怎麼炒， 選擇一些簡單的製作方式是最佳之選， 這不僅不會迫害豆腐皮的營養元素， 對身體的促進也是有著很好的幫助作用， 是一個很值得相信的選擇哦!

生菜豆腐皮的做法：

材料：生菜2顆， 豆腐皮半張， 紅尖椒1個， 調和油1匙， 鹽5g， 味精2g， 蒜末5g， 薑末3g， 韭菜6根

做法：

1、生菜過水， 切成細末， 瀝幹。

2、豆腐皮切成巴掌大6張， 入鍋加水加鹽， 煮熟。

3、紅尖椒切細備用。

4、鍋燒熱， 加入生菜， 微炒， 瀝幹水分。

5、鍋內放油， 5成熟， 加入薑蒜末、紅尖椒爆香， 再加生菜翻炒均勻加鹽、味精起鍋。

6、把炒好的生菜末依次捲入豆腐皮內，

韭香豆腐皮的做法：

材料：豆腐皮， 韭菜， 油， 鹽， 料酒， 生抽， 蠔油， 蒜蓉

做法：

1.豆腐皮切成小片。

2.將所有的配料混合成一碗調料， 先將豆腐皮下鍋炒一炒， 再放韭菜， 最好倒入那碗調料， 稍稍燜一分鐘即可。

豆腐皮怎麼炒以上是很好的選擇， 我們在製作豆腐皮的時候， 就可以選擇這樣的製作方法， 不僅輕鬆簡單， 對在營養元素上， 也都是有著很好的保留， 因此說這樣的製作豆腐皮， 利於身體營養吸收， 對增強體質， 也是有著很明顯的效果。