母嬰健康

產婦吃小米粥好嗎 小米粥的做法

自古在民間就有產婦要喝小米粥來調養身體的說法。 小米粥雖是日常生活中最常見的一種穀物, 但其中營養豐富特別是各種維生素(特別是B族維生素的含量非常豐富), 蛋白質, 微量元素, 胡蘿蔔素, 氨基酸等的含量就更高了。

產後女性的身體虛弱適當的吃些小米粥可起到溫中補氣, 健脾養胃促消化, 和胃安眠, 促進乳汁分泌的作用, 對於身體虛弱的產女而言小米粥無疑是最好的滋補品之一。

傳統的的做產婦吃的小米強弱都要在其中加入紅糖以助補虛, 而隨著時代的發展人們也喜歡在小米粥加入如紅棗,

蓮子, 百合, 紅豆等營養品使其無論是口味上還是營養上都更勝一籌。

推薦一:百合小米粥

推薦理由:百合具有安靜寧神之功效, 產後身體虛弱特別需要休息, 用百合加之銀耳, 紅棗, 花生, 小米等一起熬煮不僅可促進產後補虛, 而且食用後也不用擔心過補。

具體做法:先將百合, 紅棗, 花生等洗乾淨之後用清水泡發然後同洗好的小米一起放入鍋中熬煮就可以了。 在熬粥的過程中要不斷的攪拌, 以免小米粘鍋。

推薦二:紅糖小米粥

推薦理由:促進產後女性惡露的排出, 同時更有利於女性子宮的恢復。

具體做法:用紅棗, 花生, 瓜子仁若干加適量小米一起熬粥, 等粥稠了之後加入紅糖均勻的攪拌就可。

推薦三:花生小米粥

推薦理由:花生有補血, 促進乳汁分泌的作用, 同時與紅小豆, 小米一起熬煮更能防治女性產後氣血兩虛, 促進身體的康復。

具體做法:先將花生仁, 紅豆, 小米泡發之後洗乾淨, 然後把花生, 紅豆先放清水中煮沸30分鐘, 加入小米, 等感覺花生仁和紅豆都變酥軟之後加入桂花糖就可。

推薦四:黃豆小米粥

推薦理由:黃豆好消化同時還具有補虛助脾健康之功效, 產後身體虛弱, 消化不良, 適當吃點黃豆有助於預防產後便秘。

具體做法:將黃豆, 小米泡發之後加適量的豬瘦肉一起熬成粥就可。

推薦五:山藥小米粥

推薦理由:山藥具有健脾養胃之功效, 產婦食之還可促進乳汁分泌, 預防消化不良等作用。

具體做法:將山藥切成片狀,

然後加適量牛肉, 小米一起煮, 等粥稠之後加入蔥花, 鹽等調味品就可了。

推薦五:香菇小米粥

推薦理由:產婦多會有食欲振, 脾胃失和等問題, 而用香菇同鴨肉, 粳米一起煮可打開其食欲, 促進其脾胃和。

具體做法:將幹香菇泡發之後, 把鴨肉熬成湯, 用其冷切的湯汁去油, 然後用鴨肉湯同粳米一起煮, 煮開之後加入香菇, 蔥花, 花椒, 香油, 料酒等調味品就可。

小米粥是非常適合產後食用的一道補虛促健康的保養品, 當然了在做小米粥時要注意不要讓其同杏仁一起熬粥, 否則容易引起胃脹, 腸胃不舒等問題。