健康食譜

火腿腸的做法大全

火腿腸是平常的生活中我們經常會食用到的一種食物, 它的主要材料是用火腿製作出來的, 它也是含有肉的營養價值, 我們食用它可以補充身體所需的蛋白質。 火腿腸的做法有很多種, 例如在炒飯的時候我們經常會加入火腿腸在一起製作, 這樣不僅營養增加而且還實現了色香味俱全的原理。

不同的做法, 也是根據每個人的口味決定的。 不過只有把食物做出不一樣的款式才能吸引更多的人去食用它, 所以掌握在不同食物的做法也是非常關鍵的, 這樣我們就可以在基礎上不斷的創新, 那麼火腿腸的做法有哪些呢?

西芹火腿腸粥

材料:粳米50克, 糯米50克, 西芹200克, 火腿腸2個, 雞蛋1個, 鹽適量, 味精適量, 胡椒粉適量

做法

1、先把大米、糯米洗淨。 2、鍋裡放足量水, 把米倒入鍋中, 大火燒開, 轉小火煮25分鐘。 3、芹菜洗淨, 切成碎末。 火腿切成小丁。 4、把火腿丁放入鍋中攪勻,

中火燒開。 5、把芹菜末放入鍋中, 用勺子攪勻。 6、雞蛋磕到碗裡, 攪勻倒入慢慢倒入鍋中。 7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻, 盛入碗中, 即可享用。

小訣竅

喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。

蔥香火腿腸肉鬆蛋捲

材料:低粉80克, 雞蛋3只, 糖粉30克, 牛奶60克, 玉米油40克, 鹽0.25小匙, 脆皮火腿腸1根, 蔥數根, 沙拉醬適量, 肉鬆適量

做法

1.將烤盤清洗好後, 墊上油紙或錫紙; 2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開; 3.蛋白分三次加糖粉打發至硬性發泡;4.蛋黃, 牛奶, 油攪勻後, 篩入低粉後拌勻至無顆粒;5.將打發的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤, 撒上蔥花和火腿丁;7.烤箱事先預熱, 烤盤放中層, 180度上下火25分鐘;8.待蛋糕稍冷, 倒扣在保鮮膜上,

在上層均勻塗抹沙拉醬, 撒適量肉鬆, 再卷起蛋糕, 定型十分鐘;9.定好型的蛋捲切段後, 兩邊塗抹沙拉醬, 再沾上肉鬆即可。

火腿腸的做法上面介紹了兩種做法, 一種是西芹火腿腸粥, 它的主要原料是糯米, 火腿腸還有西芹, 所以食用這種粥可以有效的幫我們補充三種食物的營養價值。 第二種是蔥香火腿腸肉鬆蛋捲, 它的主要原料是雞蛋, 牛奶, 還有火腿腸, 食用它可以有效的促進我們的消化系統。