飲食黃金法則 可遠離癌症
癌症是一種常見的疾病， 嚴重威脅人類健康， 我們都知道癌症與飲食有著密切的聯繫， 飲食可以致癌也可以治癌， 那麼我們該如何飲食才能留住健康遠離癌症侵襲呢?下面就為大家介紹抗癌的飲食黃金法則。
1.時常喝綠茶
每天上班給自己泡杯茶吧。 經常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發病率。 其中， 綠茶具有較強的抗癌功效， 它可以預防結腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
2.每天5份果蔬
超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病幾率。 而水果蔬菜既有助於保持健康體重， 又有助於降低癌症風險。 專家建議， 每天至少吃5份水果蔬菜。
3.葉酸早餐
美國癌症協會表示， 補充葉酸的最佳方法不是吃藥， 而是多吃水果、蔬菜和強化穀物食品。 葉酸有助於預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。 每天早餐中的穀物和全麥食品是葉酸的最好來源。 其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，
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4.少吃加工熟食
偶爾吃一次三明治或熱狗， 對健康並無大礙。 但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食， 有助於降低結直腸癌和胃癌的發病率。 另外， 熏肉和鹹肉中潛在的致癌物也會增加癌症風險。
5.番茄防前列腺癌
吃番茄可降低包括前列腺癌在內的多種癌症風險， 因為番茄中豐富的番茄紅素發揮了關鍵作用。 研究還顯示， 番茄汁、番茄醬等番茄製品也具有抗癌的潛力。
那麼上文就是對於抗癌飲食的黃金法則的具體描述， 當大家在認識了這一點之後， 生活中的點點滴滴也會變得不再一樣， 健康也就不再遙遠了。
