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涼拌萵筍涼拌萵筍金針菇

2018-02-05

涼拌萵筍

涼拌萵筍金針菇

材料

萵筍金針菇紅辣椒生抽麻油

做法

1、紅辣椒去籽洗淨切絲。

2、金針菇切去根部洗淨入鍋裡煮熟(約5-8分鐘)撈出擠掉水分。

3、萵筍去葉去根去皮洗淨切絲加鹽抓勻醃漬10分鐘左右，擠掉水分與金針菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上紅辣椒絲拌勻即可。