冬季如何養好胃品嘗各種美味

有時看著色香味全的食物， 卻是沒有辦法吃下， 是很痛苦的事情。 這個主要是由於我們的胃老是出現問題， 以至於吃啥啥都不香。 因此胃病是我們每個人都值得重視的問題。 那麼在寒冷的冬季我們該如何把胃養好呢?

養胃方法1：正確的喝水。

想保養好胃， 必須要有足夠的胃液來消化。 早上胃酸比較濃， 此時空腹進食會大致消化不良， 建議先在餐前空腹喝一杯白開水， 能很好的稀釋胃液， 達到酸堿平衡， 自然就能很好的消化。

養胃方法2：多吃燉菜少吃涼拌的。

冬季天寒， 很多人喜歡吃燙嘴的食物， 但人的食道壁由黏膜組成， 非常脆弱， 只能耐受50～60℃的食物， 超過這個溫度， 食道的黏膜就會被燙傷。 而太過冷的食物進入胃部也會刺激胃黏膜引起胃病， 也不利於人體保暖。

因此， 冬季的食物要以溫熱為主， 多吃燉菜、炒菜， 少吃涼拌菜， 喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

養胃方法3：控制酒量。

喜歡喝酒的朋友， 少量飲酒比較好， 能刺激胃腸蠕動， 以利消化， 亦可暢通血脈， 振奮精神， 消除疲勞， 除風散寒。

但是過量的飲酒， 害處很多。 脾胃一定受到傷害， 輕則腹脹不消， 不思飲食， 重則嘔吐不止。

特別老年人喜歡喝酒的， 會容易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。

養胃方法4：需要做好保暖工作。

胃喜暖怕冷， 喜潤惡燥， 冬天天氣寒冷， 胃部受涼後會使胃的功能受損， 所以要注意保暖。

尤其是注意胃部和腹部保暖， 可以穿上一件保暖效果好的內衣， 以防冷空氣侵入。

睡前最好可以用熱水泡腳， 這也可以暖胃。 在溫度低的地方， 可以準備一個方便攜帶的暖水袋， 給胃部取暖。 在家中， 需穿好襪子， 最好不要光腳。

養胃方法5：揉擦小腹。

腹部受涼， 很容易引起胃痛。 可以選擇揉擦小腹：兩手分別緊貼肚臍兩側， 上下來回擦動， 發熱為止。 胃脹、腹痛的病人可選用， 每日2-5次。

由於肚臍兩側旁開2寸為天樞穴， 揉擦小腹這個方法能刺激此穴位， 治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。

養胃方法6：多吃溫性食物。

溫性食物有強身益氣， 滋補腸胃的作用。 太過熱性的食物會造成肝火、胃火旺盛， 適得其反;

過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病， 因此養胃需吃溫性食物， 如：牛肉、瘦肉、魚肉、麵粉、高粱、大豆、牛奶等。

介紹適合冬季養胃的1款粥：

小米南瓜粥

材料：小米半碗， 南瓜1塊， 紅棗3顆。

1)準備好所有食材;南瓜洗淨， 去皮去瓤， 切成小塊。

2)鍋中加四大碗水， 把切好的南瓜和洗淨的棗放進去， 大火煮。

3)把米淘淨， 水沸騰後把小米倒進去， 大火煮開後轉小火。

4)小米煮三十分鐘左右， 待米粘稠後關火。 煮的過程中不斷用勺子攪拌一下， 防止粘底。

冬季養胃很重要， 以上養胃的方法， 你做到了嗎?為了在冬季能吃上各種美味，