冬季容易長胖！怎麼吃才能變瘦子？

冬天是最容易發胖的季節。 現代科學表明， 人體在生物鐘的支配下， 其胖瘦程度在一年四季中是有季節性變化的， 呈“冬胖夏瘦”的規律。 天氣一冷胃口就會特別好， 想要在滿足胃口的同時， 保持苗條的身材， 就要學會選擇減肥食品。 常吃以下幾種類型的食物， 可以助你保持窈窕。

像檸檬皮、茶葉等， 它們裡面都含有各種豐富的甙類、萜類物質和多酚類物質， 就是因為這些物質才能讓這些食物變苦。 檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙， 茶中的茶多酚， 紅酒、巧克力中的多酚， 都能夠更好地預防肥胖、癌症和心臟病， 也給食物帶來了一點苦澀的風味。

因為粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維， 比如粗糧、芹菜稈和白菜幫等。 這些膳食纖維， 能夠更好地幫助人們預防便秘、防止腸癌， 更有利於金屬離子排出， 説明身體排毒， 減輕體重。

沙果、山楂、泡菜等屬於酸味食物。 它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的， 這些天然的酸性物質能夠促進消化。 同一品種的水果， 味道酸的一般維生素C含量更高， 維生素也更穩定， 更容易保存。

有些食物雖然以“香”字命名， 但味道卻很奇怪， 就像香菜、香椿等食物。 香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素， 不僅有利於維持血糖穩定， 還能防癌。 而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物， 可健脾開胃， 增加食欲， 具有清熱利濕、利尿解毒之功效。

1、吃燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會產生苯並芘等致癌物。 研究發現， 香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用， 有保護胃腸的功能。

2、吃火鍋後喝點優酪乳

火鍋湯溫度高， 配料鹹辣， 對胃腸的刺激大。 吃火鍋後喝點優酪乳， 可以有效保護胃腸道黏膜。 此外， 優酪乳中含有乳酸菌， 可抑制腐敗菌的生長。

3、飯後喝大麥茶或橘皮水

消化不良， 飯後喝大麥茶或橘皮水。 大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油， 可增加胃液分泌， 促進胃腸蠕動， 對食物的消化和吸收很有好處。

4、吃速食麵後吃水果

進食速食麵後吃一點水果， 如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等， 可以有效補償維生素與礦物質的不足。 此外， 提倡煮食速食麵。 煮後的麵條更柔軟， 有利於腸道吸收水分， 幫助消化。