健康食療

花茶你喝對了嗎 喝花茶存在三個誤區

很多人發現, 除了綠茶, 身邊愛喝花茶的人逐漸增多。 在一個透明的玻璃杯中, 放幾朵玫瑰花或菊花或石榴花, 不為新鮮時髦,

只是為了養生保健。

不過, 這花茶, 是否男女老少人人適宜?不同人群又該如何正確選擇?在這個春暖花開的季節, 走訪了幾位中醫養生專家和對花茶有所研究的茶文化專家, 為大家梳理喝花茶普遍存在的誤區。

誤區一:男人喝花茶會變“娘”?

“辦公室的好多女同事天天捧著花茶喝, 有的說是美容養顏, 有的說是排毒減肥, 我也忍不住想試試。 ”大學畢業不久的小夥子小吳, 身材有點胖, 就想試試女同事的減肥花茶。

不過, 就在他想付諸行動時, 男同事們表達了一個很嚴重的顧慮。 “聽說女人喝花茶之所以能變美, 是因為花裡面有雌激素, 這玩意要是男人喝了, 會不會有影響, 到時候變成娘娘腔?”男同事們的擔憂, 把小吳給嚇了一跳。

有這麼多養生保健功用的花茶, 男人到底能不能喝呢?

在我們吃的東西裡, 植物類的雌激素含量比較高的是蜂皇漿、大豆等, 只要適量, 並不怎麼會對人體激素水準產生影響。 更何況花裡面基本不含雌激素, 所以根本無須擔心。 男性完全可以跟女性一樣放心大膽地喝。

比如, 女性臉上出現斑點, 中醫說起來是氣滯血瘀的結果, 此時喝點梅花、玫瑰花等花茶, 可活血化瘀、疏肝理氣, 從而達到美容養顏的效果。

在男性身上也是同理。 男性的工作壓力很大, 也容易導致氣血不暢通, 從而出現各種身體的不適。 此時, 喝點花茶, 不僅可以活血化瘀, 花茶中飄散的芳香, 還能調暢心情。

提醒:目前環境污染比較厲害, 花茶第一泡最好不要喝,

以達到“洗茶”的效果。

誤區二:同一款花茶要長久喝才有效?

在長期與患者的交流中, 發現大家在喝花茶時有個不當之處, 就是會長期喝同一款花茶。

俗話說‘藥食同源’, 很多花是常用的中藥, 多少會有點偏性。 而中醫特別講究辨識, 就是要根據不同的體質來個性化用藥。 人體一般在喝了幾天花茶之後, 會逐漸改變原有的體質, 如果此時還繼續喝原來的花茶, 不太合適。

還有不少人, 完全不瞭解自己的體質, 人家說喝什麼花茶好就去喝。 殊不知不適合自己體質的花茶, 可能會喝出問題。 喝花茶前最好請中醫辨識一下自己的體質, 並且同一款花茶不要長時間喝。

誤區三:花茶品種越多越好?

很大人喝花茶, 一個杯子裡,

會放很多品種。 這樣的做法, 到底對不對?

不同植物有不同的屬性, 把太多太雜的品種混在一起, 在藥性上容易發生衝突。 所以我們建議學員們在調配花草茶時, 配料別超過5種, 並且儘量選擇一些性狀溫和的花草, 像藏紅花之類藥性較強的花草則不建議採用。

如果對花茶的口感要求比較高, 可適當加點甘草之類的配料, 不影響沖泡後的顏色, 只起到調味的作用。

根據需要和體質選擇花草茶

1、茉莉花茶

特性:茉莉花藥味苦、甘、涼, 藥性偏涼

宜忌:茉莉花茶特別適合春夏季飲用。 但因為其性偏涼, 體質虛寒、脾胃虛弱以及處於經期的女性不宜飲用。

2、菊花茶

特性:性偏涼

宜忌:女性在飲用菊花茶時也可適當加入些枸杞, 功效更佳。 但是, 其藥性偏涼。

3、金銀花茶

特性:性偏涼

宜忌:金銀花藥性也偏涼, 因此有咽癢等身體不適的女性可選擇飲用。 不適宜體質陰虛、脾胃不好的女性多喝, 處於經期的女性也不適宜飲用。

4、玫瑰花茶

特性:性偏溫

宜忌:體弱者和處於經期的女性可以飲用,

但是體質陰虛有熱和經血量很大的女性則不宜喝玫瑰花茶。