市場上這四種蔬菜，吃了會中毒甚至致癌，別怪我沒提醒你！
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。 對於人們幾乎沒一頓都離不開蔬菜!但有些蔬菜你沒挑選好吃進去還會要了人命， 小編告訴你這幾種菜一定要看清楚再買!
豆角在栽培時， 會使用許多農藥來防治害蟲， 施藥期距離採摘期較近， 因而市場上賣的豆角會殘留許多農藥。 農藥在人體脂肪裡， 不易組成、打掃， 長時間積累， 會增加排毒器官的背負， 誘發細胞基因突變， 引起癌症。 吃豆角前可過水多煮會， 削減農藥殘留。
除了用硫磺熏過還有蛻變發黃的也不能選， 正常銀耳受黃桿菌污染會蛻變發黃， 吃了會惹起頭暈腹痛， 構成食物中毒。 除了用硫磺熏過還有蛻變發黃的也不能選， 正常銀耳受黃桿菌污染會蛻變發黃， 吃了會惹起頭暈腹痛， 構成食物中毒。
番茄很紅可是一摸卻很硬， 說明體內激素許多， 這時不要吃。 咱們可以把它放置兩三天，
為了吃上無農藥殘留的蔬菜， 許多人喜愛採購有蟲眼的綠葉菜、豇豆， 以為這麼的蔬菜必定沒有打農藥， 不要熱心採購有蟲眼的蔬菜水果， 有沒有蟲眼不是衡量是不是用了農藥的規範。
由於消費者買了有蟲眼的蔬菜水果後， 基本上在菜裡沒有發現過蟲子， 菜農不會人工捉蟲， 因而， 通常都是發作蟲災後被農藥給除掉了。
選韭菜時， 新鮮度也是一個很重要的指標， 這就需要看看韭菜根部割口處。 割口處平就是新鮮的， 如果中間長出芯來， 可能放置時間有些長了， 韭菜的香味會減弱。 另外， 葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜也不要購買。
另外韭菜隔夜變成毒。 韭菜最好現做現吃， 不能久放。
以上這四種食物你們都有吃嗎， 但是建議不要吃這麼多， 還要學會自己選擇， 不要選上面所說的狀況， 那就可以了， 不然多吃的話， 對身體不好， 還會致癌， 你經常吃這麼食物嗎?
