兒童到底可以吃芋頭嗎

孩子的飲食問題還是需要家人們認真對待的， 畢竟他們正處於發育的黃金時期， 只有合理膳食， 補充足夠的營養， 才能保障身體健康， 更快更好的發育， 那麼兒童可以吃芋頭嗎要注意什麼?芋頭的營養價值還是很高的， 也能給孩子提供一定的營養成分， 但是一定要注意適量食用。

兒童能吃芋頭。 芋頭營養比較豐富， 芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等， 兒童食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。 芋頭所含的礦物質中， 氟的含量較高， 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體， 有很好的止瀉作用， 並能增強人體的免疫功能。 這對兒童而言都是很好的， 能增強兒童的抵抗力。

只是兒童吃芋頭時要注意芋頭有粘液不好消化， 兒童太小， 不易吃太多的芋頭， 否則消化不好。 兒童吃的芋頭要做的爛一些， 可以將芋頭放在粥裡，

淮山芋頭燒排骨

食材：仔排1斤， 芋頭5個， 淮山藥1根， 鹽2克。

做法：

1、排骨洗淨後， 切成長短適宜的小段， 加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒。

2、芋頭、淮山藥洗淨後去皮， 切成滾刀塊。

3、鍋中放油燒熱， 放入仔排大火爆炒。 炒至仔排變色， 略帶焦黃。

4、將仔排鏟至一邊， 倒入芋頭翻炒後， 加入適量鹽調味。 加入淮山藥繼續炒。 炒至淮山藥和芋頭半熟時， 倒入清水1 碗， 大火煮開， 改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。 收幹湯汁出鍋即可。

功效：以芋頭和排骨為主料的一道燒制菜肴。 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，

通過上面的介紹， 大家對兒童可以吃芋頭嗎要注意什麼也都心中有數了。 要想讓孩子們的身體更健康， 身體所需的營養自然是不能少的， 而且還要讓孩子從小養成一個好的飲食習慣， 避免偏食或挑食的現象出現， 就不會出現營養不良的問題了。