玉米和帶魚這麼做，小孩和老人沒有不愛吃的，不僅營養健康，還能防癌抗癌！

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玉米燒帶魚

材料：帶魚， 玉米， 雞蛋， 花椒面， 蔥段， 鹽， 料酒， 生抽， 老抽， 冰糖。

做法：1、帶魚洗乾淨切段， 然後加花椒面、鹽、料酒醃上， 多放一些鹽。

2、玉米提前煮熟， 切段。

3、準備好一個雞蛋， 打勻， 將帶魚拌上雞蛋液。

4、鍋燒熱之後， 下油， 再把帶魚一個個擺在鍋底， 開始煎魚。

5、把煎魚時鍋裡的油倒出來， 刷乾淨鍋， 放一點油， 下蔥段、紅辣椒。

6、辣椒黑了之後扔掉， 倒入一些水， 把玉米排在鍋底。

7、玉米的上面再擺上魚段、薑片、幾塊芹菜， 再加上生抽、老抽、花椒面， 扔進去幾塊冰糖。

8、大火燉開， 變中火， 燉到湯汁僅僅剩下底下一些了， 這個時候就可以起鍋了。 不要燉太幹了， 就是裡面的湯汁就吸引人了。

紫薯苦瓜圈

做法：1.紫薯塊放保鮮袋裡， 撒水， 高火微波爐轉3分鐘， 用勺子按碎， 然後淋入蜂蜜， 攪拌均勻成泥；

2.苦瓜去掉苦瓜瓤；

3.鍋中水開後加入少許鹽， 把苦瓜焯水四五分鐘後撈出用涼水沖涼；

4.往苦瓜裡填滿紫薯泥， 壓緊實， 切片裝盤即可~

蘆筍炒魷魚

材料：柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒。 蔥薑碎、鹽、白糖、胡椒粉。

做法：1、柚子肉撕下來一半榨汁， 一半撕成小絲。

2、鮮魷魚去皮打上花刀， 在開水中微泡水略燙， 卷成小卷。 用柚子汁和泰式甜辣醬醃漬入味。 （切開的花刀裡侵滿了柚子的香味）

3、鮮蝦去皮留尾， 用酒胡椒粉， 鹽醃漬去腥。 紅椒切小丁， 蘆筍去老皮， 切段， 在開水中焯熟。

4、鍋內放油， 煸香蔥薑碎和泰式甜辣醬， 放入鮮蝦炒至變色， 放入魷魚卷和剩下的柚子汁， 加入白糖、鹽調味。

5、最後放入蘆筍段， 柚子肉絲， 勾薄芡出鍋裝盤。