不同動物血的食療保健功效

雞血、鴨血、豬血、牛血……在菜市場或超市我們常常會看到這些動物血， 有句話說吃什麼補什麼， 那麼這些動物血是不是能補血呢?動物血除了補血還有哪些功效呢?下面介紹幾種常見動物血的食療保健功效。

1.豬血

豬血性平， 可生血， 治療透風眩暈、小便淋瀝、宮頸糜爛、中滿腹脹等症。 豬血炒食可治療夫人胃脘嘈雜、蛔蟲之脘腹嘈雜疼痛， 豬心之血瘀朱砂調服可治驚癇癲疾， 和龍腦用水調服可治卒中惡死， 豬尾血能治痘瘡、卒中。

2.雞血

雞血性平， 有祛風、活血、通絡、安神的功效， 可治療小兒驚風、口眼歪斜、手足痿痹、筋骨折傷、目赤流淚、發背癰疽、燥癬作癢、毒蟲咬傷等症。

3.鴨血

鴨血性寒， 有補血、解毒的功效， 能治療勞傷吐血、痢疾等症。

4.牛血

牛血性平， 有解毒利腸、補血理中等功效， 可治金瘡折傷、血痢便血、閉經及各種病後血虛羸瘦等症。

5.羊血

羊血性平， 有解硫磺、丹毒之毒的功效，

6.鵝血

鵝血性平， 有微毒， 可治噎嗝反胃， 現代多用於治療食管癌、胃癌、肝癌等癌症。

7.黃鱔血

黃鱔血性平， 可外用， 外用祛風、活血、止血， 內服則壯陽， 可治療口眼歪斜、耳痛、鼻衄等症。

8.狗血

狗血性溫， 有補安五臟的功效， 可治療痘瘡入目、傷寒熱病之譫妄發狂等症。 白狗血可治癲疾發作， 黑狗血則治胎位不正導致的難產， 狗心之血能治心痹心痛。