如何健康吃燒烤 6個做法你一定要懂

現在已經是暮春了， 而隨著暮春的結束， 夏季要正式來臨了， 在這個時候， 燒烤旺季也隨著而來了。 但是很多人都覺得燒烤這種食物雖然美味， 但是吃了卻很不健康， 不過小編今天跟大家支幾招， 讓大家可以在這個燒烤旺季， 能夠健康的吃燒烤。

燒烤怎么吃才健康

葷素搭配

很多人吃燒烤， 都是非常喜歡吃肉類食物， 基本所燒烤的食物都是烤肉來吃。 但是如果我們燒烤一直吃肉類的話， 不僅會很油膩， 還可能出現營養失衡的情況， 嚴重的話， 還有可能會造成腹瀉、腸胃不適等情況， 所以最好是要烤些茄子、紅薯片、土豆片等蔬菜。

肉類一定要烤熟

當我們烤肉的時候， 一定要烤熟， 因為烤肉沒有烤熟的話， 是很容易讓肉類進入體內， 直接滋生細菌。 有很多的例子表現， 很多人吃沒烤熟的肉類， 然后去醫院檢查發現， 自己的肚子里面， 直接拉出绦蟲。

肉類不能烤太熟

上面說了燒烤一定要烤熟才能吃， 但是有一點要注意的是， 燒烤也不能烤太熟， 因為烤太熟的話， 就會讓肉類烤焦， 這樣不僅會出現營養流失的情況， 烤焦的位置， 還含有很多的致癌物質， 所以烤肉的話， 一定不能讓考太熟。

調料不能放太多

吃燒烤的時候， 很多人口味比較重， 為了口感變得更好， 都會選擇在燒烤上面放入很多的調料。 當我們人體攝取過多的調料， 是很容易對身體帶來負擔， 引發一系列的危害， 所以小編建議大家吃燒烤的時候， 調料一定不能放太多。

燒烤不搭配冰啤

在夏天的時候， 很多人都喜歡吃燒烤配上冰啤， 這樣吃起來是非常爽的。 但是如果你這樣做的話， 就是不健康的吃法了。 因為燒烤里面多少會含有一些致癌物質， 當冰啤進肚的話， 會讓酒精對這些物質進行分解， 讓身體更多的吸收了這些致癌物質， 引發危害。 另外冰啤是冰的， 燒烤的熱的， 這樣冷熱交替還會造成腸胃不適。

吃完燒烤后要記得吃水果

當吃烤肉的時候， 我們一定要注意， 不能吃太飽， 必須給胃留點位置， 好吃一些水果。 比如吃一些香蕉、蘋果、橙子跟梨子等等， 因為這些水果是可以抑制燒烤里面的致癌因子苯并芘的不良效果， 保護我們的腸胃健康。

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