6藥膳緩解胃炎

2014-07-10

1.白扁豆湯

白扁豆30克，大棗20克，白芍、陳皮各6克。將白扁豆、大棗洗淨，與白芍、陳皮同放入沙鍋中，加水1000毫升煎煮，去渣取汁800毫升，溫服。有益氣健中、運脾化濕的功效。

2.山藥半夏粥

山藥50克(研為細末)，半夏15克，粳米100克，白砂糖適量。將半夏用溫水淘去礬味，入沙鍋水煎，去渣取汁約200毫升，入粳米煮粥，粥將熟時入山藥末，再煎二三沸，粥成後加白砂糖適量，每日早晚分服。有補脾益胃、降逆止嘔的功效。

3.鯉魚湯麵

活鯉魚1條，牛肉30克，掛麵50克，食鹽少許，生薑適量。將鯉魚宰殺，去鰓、鱗及內臟，洗淨，與牛肉、生薑同入鍋中，加清水適量，煮至湯呈乳白色，再下掛麵，煮片刻，加食鹽調味即可。有益氣健胃的功效。

4.將諸藥水煎，去渣取汁，入糯米煮粥，調味後空腹食用。有活血化淤、通絡止痛的功效。

5.人參粥

取人參末6克，與粳米100克煮粥，加少許冰糖調味，每日早晚各吃1次。

6.紅棗糯米粥

紅棗15枚，去核，

與糯米60克同煮粥，每日早晚各吃一次。