吃火鍋喉嚨痛怎麼辦？

有些人平時喜歡吃火鍋， 特別是在寒冷的冬季， 吃個火鍋不僅美味， 而且吃完人還感覺暖暖的， 身體感覺是非常舒服的， 但是很多人在吃完火鍋之後， 出現了喉嚨痛的現象， 大多數人會以為是上火導致的， 其實有時候吃火鍋喉嚨痛可能是咽炎引起的， 那日和避免吃完火鍋喉嚨痛呢？

如何避免吃火鍋喉嚨痛

要先避免吃完火鍋後喉嚨痛， 建議大家可以注意做到以下3點：

1、不要吃太燙的食物

“太熱燙的食物不僅不利於消化， 而且會刺激咽喉粘膜， 受高溫、高熱、麻辣刺激出現脫水現象， 使得粘膜充血、增厚、淋巴濾泡增生， 咽部出現異物感， 灼熱感， 咽痛， 在吞咽時加重。 ”

2、食物葷素搭配

“羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等肉類， 富含蛋白質、脂肪， 這些食物在體內分解， 需大量水分參與， 蔬菜中含有大量水分， 多吃蔬菜有利於食物在體內分解。 若攝入水分不足， 尿酸高者吃完火鍋後易患通風，

應提高警惕。 ”

3、飯後多喝水

“吃完火鍋後， 應該做到多喝溫開水， 及時補充水分， 有利於粘膜的恢復。 如果病情嚴重， 出現發熱、頭痛、食欲減退和四肢酸痛等， 應積極到醫院就醫。 ”

火鍋吃多會怎樣

一些黑心店在火鍋底料中違規加入特殊化學物質，

這些辣得出奇、香得誘人的化學添加劑本身就是"健康殺手"。 其次， 火鍋反復沸騰， 容易形成致癌物亞硝胺。 還有， 吃火鍋時有些人為了追求口感， 把生肉、生魚燙一燙就吃， 肉中的病菌或寄生卵未被殺死就直接進入人體消化道， 極易引起胃腸道感染。 從火鍋中撈出的菜肴溫度很高， 馬上進食容易燙傷口腔和食道黏膜， 病菌更容易順著潰瘍面趁虛而入。

冷天吃火鍋次數不宜太頻繁， 每次時間不宜太長， 鍋底儘量選用雞湯、羊肉湯等原湯， 不放所謂的火鍋底料。 肉類要煮熟後食用， 撈出來的燙食要攤涼後再吃， 吃剩的湯一定要倒掉。

吃火鍋的禁忌

1、忌湯

很多人在吃火鍋時喜歡喝鮮美的火鍋湯， 但是火鍋中的底料含有大量動物油脂和辛辣刺激的調料，

在大量飲用火鍋湯時會對胃腸造成損害， 且容易患高血壓。 如果想品嘗火鍋湯的美味， 要儘量在湯剛沸時就飲用， 但也要儘量少喝。

2、忌滿

人們吃火鍋時經常會將很多菜放入鍋內， 這樣很容易導致各種食物在鍋內互相擠壓，

一些嬌嫩的食物將會被擠碎而沉入鍋底形成糊， 當這些糊較多時會影響火鍋口味， 同時還可能產生一些不利身體健康的物質。 因此在吃火鍋時要儘量少放一些食材， 保證鍋內空間充足。

3、忌生

肉類中包含大量細菌和寄生蟲卵， 而涮肉時間太短就不能將這些有害物質殺死。 一般情況下， 較薄的肉片只需要燙1分鐘左右， 待肉的顏色由鮮紅變為灰白即可食用。 一些較厚的肉片， 要儘量多涮一些時間， 保證其熟透後再食用。

4、忌燙

火鍋中的有些菜品可以在燙幾分鐘後就食用， 但是滾燙火鍋的溫度一般都超過口腔和舌頭能承受的溫度， 加上火鍋裡面的辛辣調味料， 長期刺激口腔就很容易誘發疾病。 所以，

吃火鍋時應儘量將食物撈起放涼後再食用。