女性健康：四大飲食習慣有效預防乳腺癌

2016-02-24

少高脂

經常食用高脂食物會增加患乳癌的機率，另外，反式脂肪也被指與乳癌的發生率有關。因此，女性平日飲食應降低脂肪攝取量，

大約只占全天熱量來源的20-30%為佳。

多吃魚

女性可以多吃魚，特別是深水魚，例如鮭魚、鱈魚或沙丁魚等。經研究調查，發現喜歡經常食用動物脂肪者容易得癌症，而喜歡經常吃魚的國家則相對數字較低。另有資料指出，經常吃深水魚的愛斯基摩婦女，很少有患乳癌。

橄欖油

研究指出，油脂攝取過多會產生較多的自由基，刺激細胞的分裂及變質。因此在烹調上選用多蒸煮、少油煎、油炸等方式，用油建議以橄欖油為佳。

喝茶

綠茶被視為防癌之選，因其中含抗癌的抗氧化物及多酚類。但每天一杯半杯綠茶未必就有效，最好每天能飲三杯以上。防癌自然要對飲食多留意，但也不能忽略檢查的重要性，無論是每天的自我檢查還是每年定期檢定，

都不能少，及時發現接受適當治療，可以大大提升乳癌治癒率。