純淡干海參價格

海叁的鑒別確實并不是一個簡易的事兒， 需要豐富多彩的工作經驗累積才可以做的， 拿過來一個海叁， 可以精確分辨出它是鹽干或是是淡干， 針對并不是海叁鑒別高手的平時大家。 純淡干海參價錢較為高， 如何判斷海叁是淡干還是鹽干呢？我們還可以從下邊幾兩步手：

1、鹽干

一般來說鹽干海參的色調都較為偏紫， 它的技巧用舌頭舔舐一下能顯著覺得到它偏重的鹽味。 拿起來觀查還能夠見到鹽干海參表層的皮膚擁有 細微的粘附于其上的鹽末， 其次高品質的鹽干海參應該是塊頭并不大用力估量卻較為重。

2、糖干

這類海叁一般其表面是又黑又亮的， 用舌頭舔舐一下能覺得它的清甜味較重， 用力估量吊重， 能覺得其塊頭較重。 而在溫度較為高的時節里， 海叁的刺也會越來越較為軟（在較為冷的溫度時需要略微握一段時間也可以使其刺變松）。 也因為其其外型顏色較別的海叁光亮， 缺水水平也沒別的高促使其塊頭很大， 非常容易讓較為沒工作經驗的顧客其是高品質的海叁。

3、淡干

針對淡干海參而言， 其色調棕褐色或是深褐色， 皮膚顏色也叫別的海叁清楚， 能清晰的看到皮膚表層的白點， 干參的情況下用舌頭舔一下萬般無奈鹽味， 用力掂一掂個人的凈重顯著輕于別的海叁。

許多非法商人在海叁的生產過程中， 添加了很多白砂糖、膠原纖維乃至是食用堿， 那樣生產加工出去的海叁參體出現異常圓潤， 色調也順滑美觀大方，