夏季讓你越吃越瘦的12種食物

夏季天氣炎熱， 常導致食欲低下， 排汗量卻會增加， 夏季正是減肥最好的時機。 但也正因為天氣炎熱， 很多人都願意呆在空調房裡，

低溫下待久了人體的新陳代謝也會變慢， 能量消耗跟著減少， 也易導致肥胖。 很多人會以體重秤上的數字強迫自己減肥， 常常會把自己弄的疲憊不堪， 常有人因減肥不理想而灰心放棄。 如果減肥期間反復放棄、反復灰心就會形成不利於減肥的消極行為。 飲食仍然是影響體重的一個很重要的因素。 夏季食欲減退， 但身體對於營養素的需求還是來源於食物， 減肥食物更因慎選。 一起來瞭解一下夏季有助減肥的12種食物。

小米：

小米不含麩質， 不會刺激腸道壁， 是屬於比較溫和的纖維質， 容易被消化， 因此適合搭配排毒餐食用。 小米粥很適合排毒， 有清熱利尿的功效， 營養豐富， 也有助於美白。

糙米：

糙米就是全米， 保留米糠，

有豐富的纖維， 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感， 能整腸利便， 有助於排毒。 每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

紅豆：

可增加腸胃蠕動， 減少便秘， 促進排尿。 可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間， 隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝， 能有效促進排毒。

蘆筍：

蘆筍含多種營養素， 所含的天門冬素與鉀有利尿作用， 能排除體內多餘的水分， 有利排毒。 綠蘆筍的筍尖富含維生素A， 料理時可將尖端微露水面， 能保存最多營養素滋味又好。

洋蔥：

洋蔥能促進腸胃蠕動， 加強消化能力， 且含有豐富的硫， 和蛋白質結合的情形最好， 對肝臟特別有益， 因此有助於排毒。 煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯， 加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜， 能分解體內積累的毒素， 有助排便。

胡蘿蔔：

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助， 也富含β-胡蘿蔔素， 可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好， 因為它能清熱解毒， 潤腸通便， 打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁， 既好喝又解渴，

也有利排毒。

地瓜：

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化， 可促進腸胃蠕動， 有助排便。 最棒的吃法是烤地瓜， 而且連皮一起烤、一起吃掉， 味道爽口甜美。

苦瓜：

科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現， 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質， 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能，

增加免疫細胞的活性， 消除體內的有害物質。

山藥：

山藥可整頓消化系統， 減少皮下脂肪堆積， 避免肥胖， 而且增加免疫功能。 以生食排毒效果最好， 可將去皮白山藥和鳳梨切小塊， 一起打成汁飲用， 有健胃整腸的功能。

綠豆：

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效， 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫， 不過煮的時間不宜過長， 以免有機酸等受到破壞而降低作用。

燕麥：

燕麥能滑腸通便， 配合纖維促進腸胃蠕動， 發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇， 攪打時也可加入其他食材， 如蘋果、葡萄乾， 營養又能促進排便!

薏仁：

薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝， 發揮利尿消腫的效果， 有助於改善水腫型肥胖。 薏仁水是不錯的排毒方法， 直接將薏仁用開水煮爛後， 按個人口味添加少許的糖， 是肌膚美白的天然保養品。