健康食譜

薏米赤小豆粥的做法

其實在我們的生活中很多人對粥都比較的喜歡, 因為粥可以說是最利于消化的食物了, 尤其是在沒有胃口的時候, 小粥搭配上一些小菜, 可以說最美味的佳肴, 但其實, 粥的種類有很多種, 煮粥的時候我們可以完全按照自己的意愿放入各種的配料。 下面看看薏米赤小豆粥的做法。

我們都知道其實粥都是經過長時間熬制的, 所以說對于老人還有小孩的來講都是最容易消化吸收營養的食物, 而且薏米和赤小豆, 中都含有很多對我們身體有利的微量元素, 可以給我們更多的身體保健。

主料赤小豆200g薏米100g輔料冰片糖適量

步驟

1.赤小豆洗凈泡2小時。

2.薏米洗凈泡半小時。

3.把材料到進電飯鍋煮開。

4.煮開后繼續煲2小時。

5..加入片糖煮2分鐘。

6.燜多10分鐘就可以吃。

小貼士

1.赤小豆要提前浸泡, 這樣比較容易煮軟。

上面就是關于薏米赤小豆粥的制作方法, 其實和平時我們所煮的粥都是差不多的,

只是在使用的材料有所差別而已, 但是要注意, 因為赤小豆比較難以煮熟, 所以說燉煮的時間要比平常煮粥的時間要長一些。