女人祛濕 別只選紅豆薏米粥 熱門文章排行榜 >>2017-10-30 14:36來源:99健康網
吃什麼祛濕效果好?很多妹子的祛濕食譜裡一定少不了“紅豆薏米粥”。 但是, 你真的瞭解過它的功效嗎?它的祛濕效果真的那麼好嗎?我可以很肯定的告訴你, 如果你長期選擇這款食譜祛濕, 那麼這些錯誤的做法你一定也有過。
紅豆薏米粥祛濕的誤區
在傳統的做法中, 就是將紅豆與薏米一起加水熬至粥狀服用。 但實際上, 從做法和選材上就出現了錯誤。
那麼究竟是哪錯了呢?
第一, 紅豆選錯了
食譜中所指的紅豆, 並不是市面上賣的小紅豆, 而是赤小豆。 那麼兩種豆的區別在哪裡呢?從形態上來講, 紅豆偏圓, 赤小豆偏細長;從療效上來講, 紅豆主要是養心, 赤小豆才是祛濕。
第二, 薏米不能直接煮
薏米的祛濕效果雖然很好, 但是本身寒性太重, 直接煮來吃對於脾胃的傷害很大。 我們都知道, 脾胃具有祛濕的作用, 如果脾胃受傷了, 那麼濕氣就更加散不出去了。
第三, 煮法錯了
這兩種食材要想煮爛, 是非常費時的, 直接煮很難將營養發揮出來。 最好的方法是, 將薏米和赤小豆用熱水浸泡一小時後, 在加水熬煮, 這樣的效果更好。
第四, 只顧祛濕忘了健脾
實際上,
那肯定有妹子會問, 這樣不能祛濕, 你說吃什麼能祛濕呢?想要祛濕, 可以選擇芡實薏仁茶, 它即祛濕又健脾。
芡實薏仁茶:調理濕邪, 健脾胃
材料:赤小豆、薏米、芡實各五克;另備綠茶少許, 淡竹葉少許, 槐米少許和一克馬齒莧。
做法:先將薏米仁炒至微黃, 然後和赤小豆, 芡實一起加熱水浸泡兩小時後, 用清水洗乾淨。 然後將這些準備好的材料加水煮一個小時後, 加入綠茶、馬齒莧、淡竹葉和槐米, 再小火煮半小時, 濾出殘渣後即可飲用。
在這款茶飲中, 赤小豆主要是祛濕、消水腫和排毒的作用;炒過的薏米少了很多寒氣, 祛濕健脾的效果就會好;而芡實的健脾功效超級好, 祛濕又固腎;至於綠茶、淡竹葉、槐米和馬齒莧有清熱消炎的作用。 所以總結起來, 這款茶利尿消腫, 祛濕效果棒棒的。
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