孕婦吃什麼|孕婦能吃板栗嗎

栗子分佈于我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地， 殼鬥大， 球形， 外生刺， 堅果2-3個， 生於殼鬥中。 著名品種有良鄉板栗， 產於北京郊房山良鄉， 果小， 約5克， 味甜， 十月中旬成熟;遷西明栗， 又名“紅皮”、“紅毛”， 產于河北遷西、興隆， 果中大， 7-9.5克， 皮紅褐， 鮮亮， 味甜， 九月中旬成熟;萊陽紅光栗， 產于山東萊陽莊頭一帶， 果中大， 皮深褐色， 有亮光， 品質好， 味甜面， 九月上旬成熟;另有錐栗， 亦稱珍珠栗， 分佈于長江流域和江南各地， 殼頭內包藏一卵形的堅果， 味同板栗。

栗子不僅含有大量澱粉， 而且含有蛋白質， 維生素等多種招牌營養素，

營養價值

1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;

2. 栗子含有核黃素， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

3. 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝， 具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用;

4. 栗子含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預防和治療骨質疏鬆， 腰腿酸軟， 筋骨疼痛、乏力等， 延緩人體衰老， 是老年人理想的保健果品。

食用效果

味甘， 性溫， 入脾、胃、腎經;

養胃健脾， 補腎強筋， 活血止血;

主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰鬁腫毒。

應用於腎虧引起的小便頻繁、腰腿無力：栗子30克， 置火中煨熟吃， 每天早晚各1次。

栗子對人體的滋補功能， 可與人參、黃芪、當歸等媲美， 對腎虛有良好的療效， 故又稱為“腎之果”， 特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜， 經常食用能強身愈病。

適用人群

一般人群均可食用

1. 適宜老人腎虛者食用， 對中老年人腰酸腰痛， 腿腳無力， 小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘， 內寒泄瀉者食用;

2. 糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。