小米真的養胃嗎？專家教你挑選養胃小米

小米到底能不能養胃

都說小米能養胃， 但是有些朋友表示自己喝了小米粥以後胃部反而感覺不舒服了， 這到底是怎麼一回事呢？其實養胃是一個籠統的說法， 因為每個人的胃部健康都不一樣， 吃什麼能養胃也要根據個人情況來判定。

中醫認為， 想要知道小米是否能養胃， 那麼還是要嘗試一下自己的胃部是否能適應小米， 因為每個人的胃酸都不一樣， 胃病的情況也不一， 只有通過自己嘗試才能知道小米是否適合自己。 不過需要注意的是， 小米的種類不同、煮法等也會影響到養胃的功效。

腸胃功能不好吃去殼小米

大家都知道， 米都是有外殼的， 去掉外殼但是沒有精磨過的小米比較適合用來恢復腸胃功能。 這是因為這類小米裡含有大量的B族維生素以及礦物質， 對腸胃有比較大的好處。

不過需要注意的是， 沒有經過精磨的小米比較難煮爛， 就是質地比較硬， 所以煮的時間要長一點， 或者在煮粥之前先用清水浸泡一段時間， 這樣煮出來的小米粥才適合腸胃不好的人食用。

小黃米適合胃酸少的人

小黃米是什麼呢？專家表示， 有一種小米比較粗散， 另外一種則是比較軟糯， 比較軟糯的小米就叫做“小黃米”，

另外， 市面上還有黑小米、綠小米、白小米等品種， 專家認為， 白小米是最好消化的， 顏色越深的小米越不適合胃酸少的人。

小米粥是否適合養胃，

此外， 小米粥也不宜長期服用， 這是因為小米粥裡的植物蛋白質生物價低於大米， 長期吃小米會引起身體內部營養不足， 所以人們可以將小米與大米一起煮粥， 也可以適量加點其他粗糧， 例如燕麥、紅豆之類的， 這樣煮起來的粥花樣比較多， 而且營養也更豐富。

上一篇：6種食物可以幫助男人補腎生精 下一篇：沒有了 標籤閱讀：小米養胃養胃食物 分享到：