7塊錢的一塊的把子肉,一頓飯,4個女孩要了8片把子肉,每人2碗米飯吃的一粒不剩
7塊錢的一塊的把子肉, 一頓飯, 4個女孩要了8片把子肉, 每人2碗米飯吃的一粒不剩!
把子肉採用上好豬五花肉烹製, 有肥而不膩的特殊口感,
相傳東漢末年, 天下大亂。 劉備、關羽、張飛三人, 彼此惺惺相惜, 決定拜“把子”。 張飛是屠戶, 主要屠豬。 哥幾個拜也拜完了, 就把豬肉萱花豆腐, 弄在一個鍋裡煮。
後來, 隋朝時, 由魯地的一位名廚, 將此做法進行了完善, 精選帶皮豬肉, 放入罎子燉, 靠秘制醬油調味, 燉好的把子肉肥不膩、瘦不柴, 色澤鮮亮, 入口醇香, 價格公道, 深受老百姓的喜愛。 這樣的做法和劉關張結拜兄弟的傳奇結合, 就成了今天的把子肉。
4個女生去吃晚飯, 去了一家做把子肉的小店,
一鍋做好的把子肉, 光豔奪目, 香氣四溢, 看著就秀色可餐, 要流口水的節奏啊。 肥肉肥而不膩, 很不錯的一塊肉, 不油膩還下飯。
把子肉一定要選五花肉, 肥瘦相間的最好吃, 口感最好。 肥而不膩, 回味無窮啊。 每次去吃都是要每人兩塊起。
一大片把子肉, 將整碗米飯大部覆蓋, 確實霸氣。 一片把子肉, 吃完一碗米飯綽綽有餘, 豬肉的魅力被發揮到極致了。 一碗米飯不夠吃, 再來一碗也就順理成章了。
額外, 我們又要了一些肉丸子, 虎皮辣椒, 娃娃菜的拼盤菜。 娃娃菜極好, 入味, 滷味十足啊。 配米飯也是極好的。
肉丸子, 口感不錯, 弄爛後, 的確看得出肉丁, 絕對硬貨, 沒有在湯中泡著,
虎皮辣椒, 要了4根, 一人一根。 開始看到辣椒不夠辣, 辣椒是虎皮狀的, 入口微甜, 皮韌, 再咬一口就辛辣無比了。
4個女生就靠著簡單誘人的把子肉, 配著軟軟的大米飯, 最後竟也吃的一點不剩, 這就是把子肉的魅力所在了。
美食與愛。 一個能請你吃山珍海味饕餮大餐的人, 不一定天天給你買早餐, 更不一定天天給你做早餐。 那麼哪一個才是真正愛你的人呢?誰心裡都明白, 親們, 好好的愛我們的人吧!男士們好好的愛自己的妻子吧!女士們好好的愛自己的老公吧!家才是我們們的安樂窩, 永遠的避風港。