一年之初 規劃健康大計
「上古之人, 其知道者, 法於陰陽, 和於術數, 食飲有節, 起居有常, 不忘勞作, 故能形與神俱, 而盡終其天年」, 現存最早的中醫典籍《黃帝‧內經》就把健康之道點明了:深懂養生之道的古代人, 飲食有節制、作息有常規, 所以形體與精神皆能健康, 終享天年。
目前, 越來越多年輕病患出現代謝異常、心臟血管的毛病, 近年威脅健康的慢性疾病, 皆是日積月累而成。 在積欠小筆債務時就該警醒注意, 提早做好規劃還債, 才不會積累成卡奴;雖然已有症狀產生, 在未形成長期的代謝疾病前, 透過正確的健康管理, 皆有可能調整回來,
要如何規劃健康大計呢醫師、營養師皆認為還是必須針對個人條件, 請教專業, 但每個人還是應為自己訂定目標, 例如減重、降血壓、降血糖, 從定期的健康檢查, 以及飲食、運動計畫, 逐漸達成目標、與健康為伍。
1.定期健康檢查
除了一般檢查, 個人應針對年齡、是否有家族史等條件, 規劃特定檢查項目, 套裝式的健檢不一定適合個人, 也不經濟實惠, 最好還是向醫師諮詢, 規劃個人的健檢專案。
目前國人10大死因中, 癌症、代謝疾病以及心血管疾病是最主要的, 因此必須針對個人條件規劃癌症篩檢。 例如乳癌好發年齡為4、50歲, 在此年齡層的婦女應進行乳癌篩檢, 有肝炎者則應定期進行肝癌篩檢。
例行的代謝、心血管疾病檢查也不可少, 可以參考代謝症候群的5項指標, 包括腰圍、高密度膽固醇、三酸甘油脂、血壓值、血糖值。
2.飲食營養良計
不同年齡及身體條件, 必須要額外補充、減少營養素, 一般現代人應注意的飲食重點, 應是熱量控制與營養均衡, 就從此標準慢慢改正平日的飲食習慣。
世界衛生組織(WHO)與美國食品藥物管制局(FDA)在1996年將肥胖列為慢性疾病, 認為它比傳染病還嚴重影響人類健康。 衛生署公佈國人10大死因中有6成源自肥胖, 體重失衡最主要是因為現代人外食為主、缺乏運動。
大家只要把握「少油、少鹽、少糖」3大原則, 大致可做好熱量控制。 儘管是外食族, 可以選擇烹調、調配簡單的食物為主, 少吃油炸食品, 多選擇蒸、煮、燉, 避免太鹹、口味重, 少喝含糖飲料, 尤其是現做食物, 可以特別向餐廳要求減少油鹽糖。
根據全國營養調查顯示, 現代人營養失調主要呈現在少鈣、少纖維及水分攝取不足, 可以透過乳製品攝取鈣質。 青少年一天至少要2份、成人1份乳製品(1份約1杯240cc的牛奶), 也可以豆漿、黑芝麻等富含鈣質食品替代。
另外, 依據天天5蔬果的基本原則, 攝取足夠的纖維質。 由於外食族取得水果較容易, 可以水果多於蔬菜的份量, 例如3份水果、2份蔬菜來漸漸達成目標;每個人要攝取的水分,
3.健康紀錄自己來
為自己的健康把關, 從平常就為自己身高、體重做紀錄, 計算身體品質指數(BMI), 量量腰圍是否有過胖趨勢, 還有定期量血壓、血糖, 一來可以提醒自己, 是否有達到健康目標, 還是漸行漸遠另也可以透過紀錄, 方便觀察是否有慢性疾病的危險因數, 如有症狀, 也便於跟醫師溝通, 找出病徵。
4.運動該起步
無論是健康減重或是需要維持良好的狀態, 運動都是不可缺的, 最重要的是培養成習慣, 從今年起好好為自己找幾個可以培養的運動習慣吧。
不同人有不同的需求, 或是因為特殊問題, 可以從事的運動也不同, 例如年紀大者可能關節退化,
游泳就是很好的運動, 可強化心肺功能, 從而控制體重, 加強肌肉的柔韌度, 但游泳較無重力的訓練。 一般人除了伸展運動, 像瑜伽、太極等, 還要從事重力運動, 增加肌肉力量, 較簡單的重力運動, 忙碌的現代人可以儘量找時間快走或是騎單車、爬樓梯等等。