感冒時能不能吃甜食？

感冒時， 我們常感到嘴裡沒味、胃口差。 這是由於， 感冒時， 隨著人體溫度升高， 消化酶活力會降低， 胃腸運動也會變得緩慢， 導致消化機能失常。 此時， 不少人會選擇吃甜食來調節， 殊不知， 這樣只會適得其反。

甜食進食過多， 會使大量糖分進入血液， 機體為代謝掉這些糖分， 會消耗大量的維生素， 特別是B族維生素， 使得體內維生素含量減少， 甚至缺乏， 而這些維生素大多參與到營養物質在體內的代謝過程， 從而導致多吃甜食反而讓食欲更差。

此外， 甜食中的糖分進入人體後， 可促進皮質醇分泌， 皮質醇對免疫系統有抑制作用， 再加上這些糖分在代謝過程中， 會產生大量丙酮酸、乳酸等酸性物質， 會使得機體抵抗力大幅降低， 不利於康復。