檸檬紅茶的功效與作用
檸檬性溫、味苦、無毒， 具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。 吃檸檬果或喝檸檬汁， 可以化食、解酒， 排毒， 對人體健康有很大的益處。
紅茶是富含能消除自由基， 具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一， 能夠使心肌梗塞的發病率降低。 其研究成果表明， 一杯紅茶對特定的自由基來說， 甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿蔔、小捲心菜更能發揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用， 並且預防感冒。 紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。
檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味， 建胃整腸幫助消化， 頗適合餐後飲用。 此外還可滋潤肌膚， 促進血液迴圈， 活化細胞等。 檸檬豐富的維生素， 對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。 檸檬果汁內的檸檬酸鹽， 可防止腎結石。 常食檸檬汁還能潔白牙齒， 幫助消化。 天氣炎熱時， 檸檬紅茶泡開水飲用， 更具有生津、止渴、解暑的作用。 易發粉刺年輕人， 塗點檸檬油， 可使臉部光潔， 堅持使用還能消除粉刺。
檸檬很酸， 紅茶稍苦。 分開來用水泡， 檸檬水是含有酸味的水， 紅茶是含著苦味的茶.檸檬紅茶有2種 喝法， 一是喝熱的， 二是喝冰的。
【方法】
原料配方(2杯)：紅茶5克，
製作方法：
1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
2.將茶汁分盛兩杯， 各放入綿白糖15克、檸檬1片， 攪勻即可。
產品特點：茶汁微紅， 澄清， 甜而微酸， 十分爽口。
檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。
檸檬一般淹制3天味道最好， 等你打開會發現有很多檸檬糖汁， 取出一片淹好的檸檬放入杯中， 再倒一些檸檬糖汁， 然後就可以泡茶了， 取個大茶壺， 夏天的涼水壺就行， 將立頓袋泡紅茶4包用熱水沖泡開， 然後去掉茶包， 將紅茶倒入杯子中， (用大容器泡好茶再分到杯子中茶湯比較均勻， 喝完也可以續杯， 或者大家一起分享， 如果一個人喝， 也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡， 男同事很懶，
