健康食譜

椒鹽玉米的做法

玉米是生活中很常見的食物, 這樣的食物當中含有的營養元素豐富, 而且對人體各方面都是有著很好的幫助作用, 對它的選擇也是可以放心進行, 它對人體各方面都是沒有任何損害, 所以在吃的時候, 也是可以放心進行選擇, 那椒鹽玉米的做法該怎麼做呢, 讓很多人不太瞭解。

玉米在製作上, 都是有著很好的方法, 所以對玉米製作的時候, 也是要講究一些技巧, 這樣製作的時候, 才會使得它的味道獨特, 那椒鹽玉米的做法該如何進行呢。

椒鹽玉米的做法:

1、剝玉米, 儘量不要剝破, 整粒的好看些。 然後洗乾淨。

2、在玉米粒中加雞蛋清, 攪勻;再加生粉, 可以多放些, 一直到攪出來是比較厚重的感覺為止, 就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。

3、鍋裡放油, 要多一些, 燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去, 不要馬上用鏟子鏟哦, 可以過半分鐘之後再攪拌,

炒一下就停一會, 不要老是動它。 大概炒個六、七分鐘吧, 差不多金黃色的就好了(這是整個雞蛋都倒進去的那種)。

4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子, 因為待會還要攪拌。 把椒鹽倒在玉米上, 量自己控制吧。 可以加點雞精, 攪拌攪拌

5、最後, 把切好的蔥花撒在上面, 蔥花要切得很細, 不然很醜的。

通過以上介紹, 對椒鹽玉米的做法都是有著一些瞭解, 所以對它選擇的時候, 也是要注意不能隨意的進行, 尤其是對製作的過程中, 都是要根據以上方式進行, 使得椒鹽玉米的口感、色澤上, 都很吸引人, 吃的時候也是可以放心選擇。