健康食譜

最美味的青椒做法,你肯定沒吃過拌面炒,比肉都香,還特別下飯!

最美味的青椒做法, 你肯定沒吃過拌面炒, 比肉都香, 還特別下飯!

青椒是我們日常飲食中必不可少的一個食材, 做法有很多種。

今天告訴大家一個做法肯定很多人見都沒見過, 這是我小時候媽媽經常做的一道菜。 小時候家裡在農村生活條件有限, 地裡種的辣椒拌上面炒好吃又香, 特別是火候掌握好面炒的黃黃的, 香極了。 青椒切小塊備用。

然後將麵粉一點點撒在切好的青椒上, 然後用筷子慢慢攪拌。 慢慢不停的攪拌, 在繼續加入麵粉, 直到辣椒被麵粉完全包裹才行。

鍋熱加油, 油熱後倒入準備好的辣椒拌面, 火要小一點。 慢慢的翻動, 像攤餅一樣上下面翻動。 慢慢的翻動, 像攤餅一樣上下面翻動。

這個時候加入食鹽即可, 這樣就可以出鍋了。 這麼做的一道菜比肉都香那個時候。 出來這麼多年, 一直沒有見過外面有賣的。 趕緊試試吧!