處暑|夏去秋來養生攻略:祛濕潤肺防秋燥!
“處, 止也, 暑氣至此而止矣”。 古書《群芳譜》說:“陰氣漸長, 暑將伏而潛處也。 ”處暑之後, 氣溫逐漸下降, 暑氣開始減退, 隨之而來的就是天高雲淡、金風送爽的金秋時節了。
處暑既不同於小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節氣, 它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。 過渡的時候既敏感又危險, 成敗都在於此“過渡期”, 所以:“過不好處暑, 後果很嚴重!”所以處暑養生要祛濕潤肺防秋燥!這就給大家介紹這個節氣應該如何吃, 怎麼養生呢?
處暑如何養生1、飲食除濕及調養身心
一般油膩、煎炸、辛辣的食物, 以及粘滯肥膩之物,
祛濕宜食用清淡、易消化的清熱利濕食物, 比如冬瓜、薏米等。
祛濕清熱後要通過健脾來治本, 可吃龍眼配稀飯補充熱量。 龍眼偏溫性, 有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。
吃法就是剝一碗龍眼, 混著稀飯一起吃。
2、身體除濕
首先, 淋雨或出汗後及時擦乾, 不要穿潮濕未幹的衣服, 不要猛吹空調, 以防外邪侵襲。
其次, 運動可加速濕氣排出體外, 跑步、健走、游泳、瑜伽等都是不錯的選擇。
注意:運動要選在比較涼快的早晚, 避免汗液流失過多造成津液虧耗。
3、按揉養生穴位助除濕
① 腋窩的極泉穴, 位於腋窩頂點, 腋動脈搏動處。 建議每天按揉或撥動2次, 每次不少於36下。
② 小腿肚的承山穴, 位於踮腳尖時, 小腿後側肌肉隆起的尖角凹陷處, 可一手扶牆, 單腿站立, 用另一條腿的腳面踢打承山穴, 每次5~10分鐘。
③ 膝窩的委中穴, 位於腿窩的中心點上, 每次撥動或敲打不少於36下。
4、補水防秋燥
秋天氣候乾燥, 皮膚在乾燥的環境下特別容易乾燥、瘙癢甚至皸裂。
這個時候我們首先要做的事情就是補水, 每天多喝水, 也可以多喝一些緩解秋燥的湯水;
然後手提包裡帶上一瓶保濕的噴霧, 時常噴一噴皮膚, 保持濕潤;
沐浴後, 應及時塗抹身體保濕乳液,
處暑吃什麼
1、銀耳梨大米粥
原料:水、大米、銀耳、梨、食用油、食鹽。
做法:
鍋內放約1000ml水, 大火燒至水似開非開, 大米用清水沖洗乾淨, 放入鍋中, 加入一點食用油和食鹽;
大火煮開, 用小勺撇去浮沫;
銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開, 泡發好的銀耳摘去粗老根部, 用清水洗淨, 放在案板上, 用刀稍微剁碎;
將剁好的銀耳碎放入大米鍋中, 用小勺將粥稍微攪拌幾下, 轉中小火熬煮至粥體濃稠;
梨洗淨去皮去核, 切成小丁, .將梨丁放入粥中;
用小勺攪拌粥體, 繼續熬煮3~5分鐘即可。
功效:
梨:味甘酸性涼, 有生津潤燥、清熱化痰的功效。
銀耳:具有潤腸、益胃、補氣和血、強心補腦、提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。
大米健脾益氣, 同煮為粥, 具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用, 是預防秋燥的保健食品。
2、百合鴨
原料:
鴨子、百合少許、芡實少許、薑8片、鹽依照個人口味放入。
做法:
將百合和芡實洗淨,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起;
清水倒入燉盅煮沸,放入所有材料;
燉兩個小時,放鹽調味就完成了。
功效:
百合:味甘微苦,有清火潤肺、清心安神之用,還對秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用;
鴨肉:可滋五臟之陰、清虛勞之熱,還兼具補血行水、養胃生津、止咳息驚等功效;
以百合燉鴨,醇香清潤,又可清潤身體,非常適宜此時節食用。
3、紅棗糯米藕
原料:紅棗、藕、糯米、冰糖、紅糖。
做法:
不用炒,無油煙,用電飯煲就可以?!並且你絕對想不到牙籤還能這樣用!
真的能做到嗎?具體做法是什麼呢,想知道更多精彩內容,請看本公號第三篇推文《怪了!用牙籤做一道防秋燥的菜~》!
功效:補水、除濕、補中益氣、滋陰養血。
做法:
將百合和芡實洗淨,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起;
清水倒入燉盅煮沸,放入所有材料;
燉兩個小時,放鹽調味就完成了。
功效:
百合:味甘微苦,有清火潤肺、清心安神之用,還對秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用;
鴨肉:可滋五臟之陰、清虛勞之熱,還兼具補血行水、養胃生津、止咳息驚等功效;
以百合燉鴨,醇香清潤,又可清潤身體,非常適宜此時節食用。
3、紅棗糯米藕
原料:紅棗、藕、糯米、冰糖、紅糖。
做法:
不用炒,無油煙,用電飯煲就可以?!並且你絕對想不到牙籤還能這樣用!
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功效:補水、除濕、補中益氣、滋陰養血。