黑豆這樣吃減肥效果更好！
黑豆是日常生活中比較常見的食材， 黑豆的營養價值豐富， 可以補充身體所需要的微量元素， 而常吃黑豆也有減肥的功效， 由於黑豆當中富含大量的皂甙可以有效控制身體的多餘脂肪， 達到減肥的功效， 黑豆當中也富含大量的纖維， 可以有效改善身體便秘等， 促進腸胃蠕動， 治療身體肥胖和一些心腦血管疾病。
黑豆可以減肥嗎
黑豆可以減肥。
原理：
1、皂甙抑制脂質的吸收
皂甙儲存在植物的根部， 能溶于水和油， 抑制脂質的吸收， 去除積聚在血管內壁上的脂質， 防止過氧化脂質的增長， 能從體內控制體脂肪的形成， 從而預防肥胖及其併發症。
2、食用纖維治便秘
食物纖維殲滅肥胖的大敵治便秘。 植物中含有豐富的食物纖維， 黑豆也一樣。 隨著現代人生活習慣， 我們的飲食中， 肉類與碳水化合物的攝入量變得越來越多， 而忽略了食物纖維的重要性，
3、黑豆減肥正確用量
1天以30g黑豆(乾燥重量)為限， 黑豆自古以來就被視為極重要養生食材， 養陰補氣， 能強壯滋補身體， 幾乎現代人所有的毛病， 如肥胖、便秘、高血脂、高血壓、動脈硬化、中風， 甚至老年癡呆等， 黑豆都能幫上大忙。
黑豆減肥怎麼吃
1、黑豆茶
(約需25g黑豆=93卡)
早晨：早上先取1平匙烘烤黑豆(1平匙烘烤黑豆約12g)， 加熱水300毫升泡成黑豆茶， 即可飲用。 (泡開的黑豆可以直接吃， 也可以拌在午餐的米飯或湯裡， 為正餐的營養和纖維加分)
下午茶：下午5-7點養腎的最佳時機， 再泡1杯黑豆茶。 (泡開的黑豆也可拌在晚餐裡吃)
注意：加了黑豆的正餐， 飯量得減少20%， 飽足感不減， 熱量也不會增加。
2、黑豆漿
(約需20g黑豆=75卡)
做法：準備早餐或下午茶時， 取出蒸黑豆約50g(約等於幹黑豆20g)， 倒在果汁機中， 倒一點蒸黑豆水， 加入開水50cc， 先將豆子打碎， 再加水200cc打1分鐘， 濾去上緣的浮末， 好喝的黑豆漿就完成啦!
3、醋黑豆
材料：黑豆100克， 糙米醋300毫升(約兩星期的分量)
做法：
1、黑豆放入平底鍋裡， 加水， 以中火將黑豆煮至表皮爆開， 再以慢火煮大約10分鐘;
2、把煮熟了的黑豆放入密封瓶， 加入糙米醋， 兩者所占的分量大約是1/3及2/3;
3、變涼後將瓶蓋封好， 膨脹之後便可食用。
吃法：每天吃30粒。
黑豆減肥的注意事項
1、不可生吃。 例如幾年前生吞黑豆的風潮，
2、另外， 黑豆漿中的皂毒素和抗胰蛋白酉每， 生食易出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛， 煮沸5分鐘才能將其破壞。
3、持之以恆才能瘦。
4、減肥法採用了黑豆茶和黑豆漿的方法， 我們只是選擇了早餐和下午茶的時間進行， 這就說明採用黑豆減肥是不需要一日三餐都食用黑豆的， 正餐和晚餐可以食用其他事物。
5、但是要注意， 午餐和晚餐切不可多吃， 而且日常還要配上合理的運動。 堅持數月一定會瘦下來的。
