人參蓮肉湯 2款藥膳幫助女人補氣養血

（原標題：2款藥膳幫助女人補氣養血）

2款藥膳幫助女人補氣養血

人參蓮肉湯

功效：補氣益脾。 適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等症。

配料：白人參10克， 蓮子10枚， 冰糖30克。

製作：將白人參、蓮子（去心）放在碗內， 加潔淨水適量發泡， 再加入冰糖， 再將碗置蒸鍋內， 隔水蒸燉1小時。

用法：食用時， 喝湯， 吃蓮肉。 人參可連續使用3次， 次日再加蓮子、冰糖和水適量， 如前法蒸燉和服用， 到第三次時， 可連同人參一起吃。

爆人參雞片

功效：大補元氣。 適用於氣虛、身體衰弱等症。

配料：鮮人參15克， 雞脯肉200克， 冬筍、黃瓜各25克， 雞蛋清1個， 精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

製作：將雞脯片切成長5釐米、寬1.6釐米、厚0.16釐米的片；人參洗淨， 斜刀切成0.66釐米厚的小片；冬筍、黃瓜切片；蔥、薑切絲；香菜切段。 雞片加鹽、味精後拌勻， 下入雞蛋清、水豆粉拌勻。 將鍋內放豬油， 燒至五成熱時， 下入雞片， 熟時撈出， 控淨油。 用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。 將鍋內放油， 燒至六成熱時， 下入蔥絲、生薑絲、筍片、人參片煸炒， 再下黃瓜片、香菜、雞片， 烹上汁水， 顛翻幾下， 淋上芝麻油即成。

用法：佐餐食。

忌宜：感冒患者禁食。

3個方法幫助女人補氣血

一、改變膳食結構

現代女性並不是因為吃不飽導致氣血不足的， 相反現代女性每天吃不少的食品， 只是女孩子們都喜歡吃一些冷飲、甜食， 對補氣血沒有任何的好處， 反而危害多多。 因此小編建議各位女性應該要改變膳食結構， 少吃那些不利於補氣血的食物， 諸如冷飲、油炸食品等等。 多吃一些具有豐富營養的食物， 例如紅棗、胡蘿蔔、阿膠等等， 從食補方面入手補氣血。

二、做適量運動

氣血不足的女性是不適宜做大量運動的， 因為大量做運動會消耗太多的能量， 對於氣血不足的女性來說是雪上加霜。 不過不做運動又十分不利於健康， 因此小編建議各位氣血不足的女性， 應該在給身體補充足夠營養的前提下做適量運動。 女性可以選擇做一些比較柔和的運動， 例如瑜伽、健美操、太極等， 這樣既起到鍛煉身體促進血液迴圈的目的， 又不會過分消耗身體的能量。

三、按摩刺激穴位

堅持按摩刺激身體上的很多穴位， 都能夠起到補氣血的作用， 這也是成本最低的一種補氣血的方式。

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