可乐鸡爪的做法

可乐是一种常见于市场的碳酸饮料， 常被人们用于解渴。 随着人们对养生的越来越重视， 人们明白可乐不宜多喝， 喝多了容易软化牙齿， 而且可乐里面的咖啡因对骨骼发育不好。 但是适当饮用可乐是有好处的， 可乐里面的磷酸和二氧化碳可以化结石。 可乐鸡爪的做法就能恰当的使用可乐的好处。

可乐鸡爪的做法不仅能使可乐的好处发挥到最大， 也能使鸡爪的营养最大化提醒。 众所周知， 鸡爪里面还有丰富的胶原蛋白， 能紧致肌肤延缓衰老， 起到美容养颜的功效。

食材明细

可乐250ml　鸡爪500克 蒜头 1整个 姜片 适量 盐 适量 料酒 适量n 生抽 适量

八角 适量 食用油 适量

制作步骤

1. 所有食材准备好。

2. 鸡爪洗净， 剁掉鸡爪指甲。

3. 炒锅加热， 倒油， 放蒜瓣和姜片爆香。

4. 放鸡爪下锅翻炒片刻。

5. 鸡爪发白变硬， 加入一勺料酒， 半勺生抽， 五分之一勺盐焖煮半分钟。

6. 汤汁烧滚后，

7. 加入八角， 盖上锅盖烧开， 调成中火焖煮20分钟。

8. 在煮鸡爪的同时， 剥好蒜瓣， 并加入锅中。

9. 最后汤汁翻泡起浆快收干时， 即可关火装盘。

可乐鸡爪的做法是简单易学的， 在家里自制可乐鸡爪不仅可以满足味觉， 也能吸收营养。 但是要注意， 可乐这种碳酸型饮料不是所有人都适合食用的， 比如儿童、育龄妇女、孕妇、老年人都不宜食用。