黃油爆米花怎麼做

爆米花是很多人喜歡吃的一個小吃。 特別是很多人去電影院看電影的時候， 都會買一桶爆米花在看電影的時候， 邊看邊吃。 很多時候人們日常吃的爆米花都是通過玉米和一些其他東西爆出來的。 但是也有的人喜歡用黃油來做爆米花。 而且黃油爆米花不僅具有普通爆米花的口感， 而且比普通的爆米花更加的香醇。 那麼黃油爆米花應該怎麼做呢?

一、黃油爆米花

材料：爆裂玉米100g、黃油20g、糖2大勺。

做法

1、準備材料。

2、鍋中加入黃油， 小火融化。

3、將玉米粒撒到鍋裡。 蓋上蓋子， 大火， 大概1分鐘就可以聽到玉米爆裂劈的啪聲。

4、聽到劈啪聲後， 轉小火， 此時不要掀鍋蓋， 用手端起鍋不停搖動， 持續2-3分鐘左右， 直到聲音逐漸變小， 聲音差不多消失後即可打開鍋蓋。

5、這時候可以看到玉米粒已經爆成米花了， 立即趁熱加兩勺糖， 然後用鏟子攪拌， 待糖融化後沾到爆米花上即可關火。

6、美味的爆米花出鍋了。

二、黃油對身體的好處

1、吃黃油可以適當的補充能量、維持體溫：黃油裡面含有的飽和脂肪酸是能夠在分解後為我們的身體提供能量的， 能夠幫助嚴寒條件下的人維持體溫。

2、吃黃油可以幫助促進身體的發育：黃油出來能量高外，

3、黃油可以改善貧血、增強飽腹感：天然黃油用老改善因食用不飽和脂肪酸造成的貧血症狀有一定的改善作用， 而且對於增強飽腹感也是很有效果的。

4、吃黃油對於提高免疫力有一定效用：黃油富含的維生素、礦物質、脂肪酸等營養物質對於調高身體免疫力有一定效果。