8個超實用生活小妙招 超牛剝蒜法30秒搞定

日常生活中， 掌握一些小技巧是非常必要的， 生活中處處需要智慧， 你還在為凍肉長時間不解凍、鯽魚去不掉泥腥味等生活小事兒而發愁嗎?別擔心， 今天小編與大家分享8個超級實用的生活小妙招， 一分鐘就能解凍肉， 再也不用愁大蒜剝皮的問題了， 趕緊來看看吧。

1、鯽魚去泥腥味的小竅門

鯽魚的營養價值很高， 常被稱為活人參。 雖好吃， 但也因為泥腥味太大， 很多童鞋都不敢試!!今天給那些廚房新手一些小提示：鯽魚去咽喉齒味更美;滾水煲魚不留腥。

2、快速煮綠豆湯的小妙招

這樣悶熱的天氣， 來碗消暑的綠豆湯是最明智的選擇， 清涼又解暑~~但綠豆湯煮起來很費時間的， 尤其是打算用來做早餐喝的童鞋， 那就來看看這個快煮綠豆湯的小妙招吧， 不管新綠豆、陳綠豆， 一招搞定——先將綠豆炒上幾分鐘， 然後再將綠豆煮， 很快就會把綠豆煮爛，

3、如何挑選新鮮土豆

喜歡吃土豆的童鞋， 不要再被賣菜的大叔大嬸們蒙了啊!有些表面上看起來新鮮的土豆， 沒准是用舊土豆去芽+藥水泡出來的。 這裡， 給大家總結幾個小竅門， 下次買菜的時候， 肯定能派上用場!不要選太大的。

4、教你輕鬆去洗碗

你家的碗用久了， 上面會不會有一層灰色的東西， 顯得碗又髒又舊(ps：用洗潔精也洗不掉的)， 我家的碗就經常這樣。 今天終於發現了一個小妙招——用沙子在碗上擦幾圈， 在用清水沖洗乾淨， 可以把碗洗的跟新的一樣， 不信你試試!

5、快速解凍肉， 只需1分鐘

家裡有屯肉習慣的， 這個學著點， 非常實用!或許你用的是超慢水盆解凍法， 或許用的是微波爐法， 往往有時候外面熟了， 裡面卻是硬的。 這裡教你一招， 1分鐘解決!用的還是微波爐， 不過要記住蓋個碗， 叮1分鐘， 1分鐘就好了。

6、超牛剝蒜法， 30秒輕鬆搞定

把大蒜的外皮稍微剝一下， 然後放入一個結實乾淨的塑膠袋裡。 把口捏上， 然後你就摔吧， 心裡不舒服拿它當出氣筒好了， 小樣摔不死你， 摔一會大蒜瓣就自己散開來了， 很快的， 多的話要多摔會， 打開看看， 大蒜粒已經脫皮了。

7、新手零失敗的蓑衣刀法

這個切法， 非常考驗刀工!!不僅是好看， 交織層疊的黃瓜吃起來更脆， 口感更豐富。 準備練手的童鞋， 記得挑比較直的黃瓜， 側面墊上筷子， 刀與黃瓜成45度角切片， 一面切完了再把黃瓜翻過來， 用同種方法切另一面即可。 。

8、10分鐘鍋蓋油污清潔小妙招

分享給所有不想進行廚房清洗的小主婦們!!準備要清洗鍋蓋的童鞋看過來：鍋內置水，

以上為大家介紹了8個比較實用的生活小妙招， 不知你有沒有自己的生活小妙招與我們分享的呢?