酸菜粉腸湯的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的， 如果再不好好善待自己， 隨便吃點東西了事， 那是很對不起自己的， 而且在一日三餐上隨便， 也容易使身體患上疾病， 酸菜粉腸湯的做法簡單， 而且它還有一定的減壓效果。

1、把粉腸用10克生粉輕柔清洗後用5克鹽在重洗， 重複二次後， 入鍋加入胡椒粒和適量水， 大火煮開轉中火25分鐘

2、撈出放涼切小段待用

3、我選用是潮汕酸菜(不鹹較酸)切絲或切片待用

4、加入適量清水入鍋把煮粉腸的水去除胡椒粉一起加入， 放姜絲水開後加入粉腸和酸菜， 水開後試試是否需要加鹽，

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的， 酸菜粉腸湯的做法簡單， 對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。