孕婦能吃韭菜么

我懷孕了， 很想吃韭菜餃子， 可是聽老一輩的人說， 孕婦吃韭菜不好， 這是真的么?孕婦能吃韭菜么？

韭菜不但是調味的佳品， 而且是富含營養的佳蔬良藥。 韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物， 最有價值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C， 在蔬菜中處于領先地位。 沒有任何文獻資料證明孕婦不能吃韭菜。 所以說， 韭菜營養豐富， 孕婦完全可以吃韭菜。 當然， 一些胃不好的孕婦， 可能會在吃了韭菜后導致不舒服， 這種孕婦還是少吃韭菜為好。

適宜人群：

一般人群均能食用。

1. 適宜便秘、產后乳汁不足女性、寒性體質等人群;

2. 便秘者建議多吃， 因為韭菜含有大量的膳食纖維， 能改善腸道， 潤腸通便。

3. 如果吃多的話， 會導致輕微腹瀉。

韭菜食療作用：

韭菜根味辛， 性溫;入肝、胃、腎經。

有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。

韭菜葉味甘、辛、咸， 性溫， 入肝、胃、腎經。 溫中行氣， 散瘀解毒。

韭菜種子味辛、咸、性溫， 入肝、腎經。 補肝腎， 暖腰膝， 壯陽固精。

韭菜可補腎益胃， 充肺氣， 散瘀行滯， 安五臟， 行氣血， 止汗固澀， 干呃逆。

主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經閉、白帶、腰膝痛和產后出血等病癥。

韭菜營養分析：

1. 補腎溫陽：

韭菜性溫， 味辛， 具有補腎起陽作用， 故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;

2. 益肝健胃：

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，

3. 行氣理血：

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血， 行氣導滯作用， 適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;

4. 潤腸通便：

韭菜含有大量維生素和粗纖維， 能增進胃腸蠕動， 治療便秘， 預防腸癌