吃什麼才能養肝護肝呢

在日常生活中相信只要我們要從事食品類的職業的時候， 公司都會要求我們去辦到健康證， 而健康證中最主要的就是查我們的乙肝. 從中我們就可以看出乙肝是一項傳染性極強的疾病， 所以在日常生活中就應該更加的注意養肝的工作了. 因此吃什麼才能養肝護肝呢? 針對這個問題， 接下來的時間請朋友們和我一起去學習一下.

1、草莓。

對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。

此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量， 以保持腦細胞的活躍， 幫助提神醒腦。

2、柑橘。

富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。

3、梨。

梨的營養豐富， 能保護肝臟，

4、李。

含一種黃素甙， 為干擾素誘導物， 同時， 中醫認為李清熱生津瀉肝利水， 有養肝護肝之功。

5、番茄。

富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。

6、大棗。

有安五臟補血之功， 鮮棗富含vc。 可常食。

7、王漿、蜂蜜。

按1：5的比例加起來用最好， 單用也可， 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

相信隨著上述我們大家的學習， 廣大朋友們對吃哪些食物才能達到更好的養肝護肝效果的這個疑問， 心中也已經有了屬於自己的獨特見解和更標準的答案. 當然我想提醒大家的是， 導致肝病的發生很多也是因為我們不良的生活習慣而造成的，