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水果沙拉的家庭製作方法

相信大家肯定都看過和吃過水果沙拉吧, 水果沙拉不但外形好看而且吃起來味道也是相當不錯的, 水果沙拉含有豐富的營養, 水果沙拉裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素, 經常吃水果沙拉可以起到提高人體免疫力和促進消化等功效, 所以我們有必要學習一下水果沙拉的做法。

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1蝦剝殼, 取出蝦腸並洗淨。

2煮開水, 將蝦下鍋至變色後, 快速撈起, 放進冰水裡冰著。

3蘋果洗淨去皮, 切成丁。

4油桃洗淨切成丁。

5芒果洗淨去皮, 切成丁。

6提子洗淨。

將所有的水果, 與瀝幹水分的鮮蝦放進料理盆, 拌勻。

8食用時, 加入適量沙拉醬。

注意事項

沙律菜適合夏天食用, 放進冰箱冷藏後再食用, 沙拉醬等待食用時再添加。

做沙律蝦時, 蝦的火候要控制好, 再過以冰水以保持蝦的鮮嫩口感。

為避免水果的氧化,

先切好的水果要用淡鹽水浸泡。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是水果沙拉, 我們知道水果沙拉不但好看而且還非常好吃, 常吃水果沙拉有利於我們的身體健康, 上文為我們詳細介紹了水果沙拉的家庭製作方法。