天一熱沒胃口怎麼辦？試試鳳梨莎莎醬消暑又開胃

梨的莖部富含鳳梨酵素， 其屬於消化酵素的一種。 消化酵素的功能為消化分解毎天所攝取的食物， 並促進營養素吸收。 鳳梨酵素中的蛋白酶可以分解蛋白質，

夏日消暑食譜 - 鳳梨莎莎醬

食材：

新鮮鳳梨切丁 2杯、紅甜椒切丁 1杯、香菜切碎 1/2杯、紫洋蔥切末 1/4杯、墨西哥辣椒切末 3湯匙、蒜頭切末 1瓣、萊姆汁 1湯匙、鹽 適量。

作法：

將所有食材備妥後， 均勻攪拌就完成了！鳳梨莎莎醬可以搭配墨西哥玉米片一起吃， 簡單又方便！如果時間允許的話， 煎一片鮭魚或雞胸肉， 不用再添加任何調味料， 直接淋上鳳梨莎莎醬， 夏日午後， 輕鬆享受健康無負擔的美食。