曬早餐｜多多蔬菜，不止無聊沙拉！（快手食譜）

受不了早上就吃一大盆“草”？也不想吃一頓重口味的早餐？那就試試清淡不油膩的越南米紙卷。 送上最簡單實用的教程， 包你吃草吃到high！

這些小竅門你要掌握：

1、超市或者網上都可以買到現成的越南米紙皮， 剛剛買回來的米紙皮是硬硬的， 先用涼水浸泡5分鐘；

2、清洗乾淨的蔬菜一定記得完全瀝幹水分。

3、根據自己的口味調個醬汁來搭配， 推薦一個經典配方：魚露＋辣椒圈＋檸檬汁＋糖

ok， 掌握了最基本的手藝， 你就可以盡情發揮你的創意， 開始卷卷卷吧！

煎培根＋生菜

最經典的搭配， 大蝦＋粉絲＋胡蘿蔔絲＋紫甘藍＋薄荷葉

草莓＋芒果＋生菜， 當作餐後甜點也不錯！

牛油果網紅也來湊個熱鬧， 煙熏三文魚＋牛油果＋羽衣甘藍

紫甘藍＋彩椒＋捲心菜＋生菜， 給蔬菜沙拉換一種造型

你還有什麼腦洞大開的搭配呢？不妨告訴阿噗吧！

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