核桃等9種常見食材是最天然的腦白金

生活中有很多補腦食材， 而這些食材都是人們經常食用的， 如：魚、核桃、雞蛋、南瓜、牛奶等等， 它們的補腦功效都十分顯著， 在醫學上堪稱是“天然腦白金”， 下面就一起來詳細瞭解一下。

1、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。 在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂， 是人腦中神經遞質的重要來源， 可增強人的記憶、思維和分析能力， 並能控制腦細胞的退化， 延緩衰老。 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源， 特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸， 對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸， 被公認為是中國傳統的健腦益智食品， 希望孩子們一定食用。 每日2～3個核桃為宜， 持之以恆， 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食， 過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

3、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，

4、牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源， 這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

5、南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源， 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜， 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫認為：南瓜性味甘平， 有清心醒腦的功能， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此， 神經衰弱、記憶力減退的人， 將南瓜做菜食用， 每日1次， 療程不限， 有較好的治療效果。

6、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分， 有健腦的功能， 海帶等海藻類食物中的磺類物質， 更是大腦中不可缺少的。

7、芝麻

將芝麻搗爛， 加入少量白糖衝開水喝， 或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品， 早晚各吃1次， 7日為一療程， 5～6個療程後， 可收到較好的健腦效果。

8、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E， 使葵花子有一定的補腦健腦作用。 實踐證明：喜食葵花子的人， 不僅皮膚紅潤、細嫩， 而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

9、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低， 含有稱為“智慧之鹽”的磷， 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源， 含有豐富的礦物質， 特別是鉀離子的含量較高， 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀， 常吃有健腦的作用。

溫馨提示：用腦過度的朋友可以考慮多吃以上補腦食材， 當然補腦是一方面， 一方面還是要求大家按照正確的生活方式生活。