健身后忌吃雞蛋

運動后的飲食是需要注意的， 不是所有平時吃有好處的東西都是對健身有好處的。 雞蛋就是其中之一。

去健身房健身的人常聽到這樣的話：“補充蛋白質就要多吃蛋清，

一天10個， 別吃蛋黃。 ”很多人也照這話去做。 吃飯時還要吃蛋白粉， 其實這并不科學。 營養學家表示， 蛋白質的補充， 要看兩方面。

一是年齡， 青年人一天1——2個雞蛋， 老年人每周3——4個， 并且最好只吃半個蛋黃。

二是運動量， 國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。 18——45歲男性， 從事極輕體力勞動， 每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動， 則需要110克。 但是很多人總認為雞蛋營養豐富， 可以多吃， 其實這一觀念源自三年自然災害， 蛋白質攝入來源極為匱乏， 現在物質豐富了， 太多的食物能提供蛋白質。 比如， 2兩牛肉或魚肉含蛋白質約20克， 2兩豆腐約含10克， 1個雞蛋或一杯牛奶的蛋白質含量在10克。

另外， 主食里， 2兩面條也含8——10克蛋白質。 一天三頓飯， 很容易就達到人體需要量。 以現在的飲食結構， 每人一周4——5個雞蛋足夠了。 多余的蛋白質并不能被人體吸收利用。

相反， 它會加重肝、腎等器官負擔， 長期的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常。 出現“蛋白質中毒綜合癥”， 表現為腹部脹悶， 頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀。 吃雞蛋光吃蛋黃或蛋清都不好， 蛋白質不光存在于蛋清中， 蛋黃里也有大量優質蛋白， 還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素， 營養價值非常高， 兩者一起吃， 所提供的營養才豐富。

蛋白粉對健康人來講就更沒有必要了。 只有體弱多病、嚴重營養不良、高燒等疾病引起的食欲低下、孕產婦等人群，

可適當吃蛋白粉。

營養專家說， 健身的人運動后一定不要立即吃肉類、雞蛋等酸性物質， 而要補充足夠的水， 吃些蔬菜水果。 補充蛋白質要在運動一個小時以后， 否則使體內乳酸分泌過多， 更疲勞， 不利健康。

所以， 大家在運動之后要注意了， 運動后有些東西是不能隨便吃的。 否則不僅不利于緩解疲勞。 反而會增加身體負擔。